杀羊哪个部位最致命

脖子

按理说是心脏，但是心脏一般捅不到位，就剩下脖子了，因为脖子上有二根主动脉，只要这两根主动脉一断。血就会飙出来，羊也就失去活下去的机会了。

所以杀羊时候一般会将羊按倒在桌面上，把羊腿绑住，按住羊腿，然后找一只杀羊的尖刀，直接刺透羊的喉咙，放出羊血。

腹部动脉

杀羊的方法和宰杀其他的家畜有些不同，羊的宰杀部位是在腹部，首先用两条腿固定住它的脖子，让它看不到自己被杀。

然后用刀子在它的腹部划开一道口子，把手伸进去找到动脉的位置，用刀子隔断它的动脉之后，它就会在十秒钟左右死亡，痛苦相对比较小，之后就可以扒皮了。