烤箱做蛋糕温度和时间
心理2.23W
烤箱200度上下火预热5分钟,然后把蛋糕液放进烤箱,改150度烤40-50分钟。做出来和买的差不多。希望我的回答能够帮助到你。
很难说,要看你做多大的蛋糕,什么种类等,还有烤箱大小,功能不一都不尽相同。比如说:
戚风蛋糕一般6寸圆模的话,170--180度左右烤35--40分钟。
奶酪蛋糕一般要用水浴法,8寸的话要烤一个小时。
烤箱做蛋糕的时候,一般会选择上下150度,这个温度烤制的蛋糕,口感最佳,蛋糕的烤制时间一般会30到40分钟,当然,这也和烤箱的功率大小有一定的关系
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