杜康酒一级和优级哪个好
心理2.72W
优级要好一些。
这是因为国家标准GB/T10781.1当中对优级和一级酒差别的界定,首先是感观要求的差别,我觉得如果不是专业人士的话基本上是区分不出来的。
以香气要求为例,优级是“具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气”一级是“具有较浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气”
口味方面,优级是“酒体醇和协调,绵甜爽净,余味悠长”一级是“酒体较醇和协调、绵甜爽净,余味悠长”。
上述两条差别当中,优级和一级的语言描述基本相同,区别仅在于一级描述当中多了一个“较”字。
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