绿豆汤里加淀粉还是糯米粉
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如果是做绿豆冰棍,加淀粉或糯米粉都可以,建议加糯米粉比较好
材料:绿豆、水、白糖适量、糯米粉或淀粉。
做法:
1、将绿豆煮成粘稠的绿豆汤。
2、用少量温水把糯米粉化开,然后倒入绿豆汤中,关火,并加入糖调味。
3、晾凉后倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻室冷冻即可。
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