咖啡烘焙比赛流程
流程如下:
1>> 一段16分钟左右的音乐
音乐不能太吵杂,也不要太安静,最好能够让你跟着音乐的节奏去进行比赛,而且要和你制作的3款饮品吻合。为什么是16分钟整个
比赛时间是15分钟,如不幸你紧张超时,超时后你仍然可以制作完成 但是每超时1s 会扣取1分,如果你的音乐只有15min那么超过这个时间你将会冷场。
2>参加比赛所选的咖啡豆:选咖啡豆方面 可以根据咖啡豆的产期去选择,风味独特等。其实,只要你能驾驭能熟悉及了解你的咖啡豆 选你喜欢的就好有条件当然选好豆子然后需要选择你制作牛奶咖啡用到的牛奶,牛奶的选择很重要,会直接影响牛奶咖啡的口感和味道 。所以,不妨多用几款牛奶作比较吧!
3>器具:五套制作牛奶咖啡 6个水杯5套浓缩杯 5套创意咖啡杯5个带刻度的浓缩杯(可选)这些一切的易碎物品建议都要多备份一套,以免发生损坏没有替补,颜色最好选一致性的。
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