晒盐的原理
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海水晒盐是指通过一系列工艺,将海水中的水分蒸发而得到海盐。从海水中提取食盐的传统方法为“盐田法”。海水晒盐的加强蒸发方法与液体蒸发技术有关。晒盐法把海水引入盐田,利用日光和风力蒸发浓缩海水,使其达到饱和,进一步使食盐结晶出来。盐田主要分为两部分,分别是蒸发池和结晶池。其步骤为海水→蒸发池→结晶池→粗盐和母液。
先将海水引入蒸发池,经日晒蒸发水分到一定程度时,再倒入结晶池继续日晒,海水就会成为食盐的饱和溶液,再晒就会逐渐析出食盐来。这时得到的晶体就是常见的粗盐,剩余的液体称为“母液”,可从中提取多种化工原料。
标签:晒盐
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