倒进酒杯里的酒花怎么看好坏

步骤/方式1

酒花的大小是看酒好坏的第一个标准，一般酒花越大酒越不好。

步骤/方式2

酒花的韧度是看酒好坏的第二个标准，韧度就是不破，也就是存在的时间。酒体越老熟稠润，酒花越不易破裂，存放的时间越长，这样的酒就是好酒。

步骤/方式3

酒花的分布是看酒好坏的第三个标准，酒花分布越均匀越好。