椰蓉馅太散怎么成团
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用料:椰蓉 100克、黄油 50克、糯米粉(熟) 10克、鸡蛋 1只、蔓越莓 20克、奶粉 40克、椰浆 10克、糖粉 30克、朗姆酒 少许
椰蓉馅成团做法:
步骤1   准备材料按照相应分量称好!
步骤 2  蔓越莓切丁,放入小碗里,倒入少许朗姆酒抓匀,盖保鲜膜密封备用
步骤 3
黄油室温软化后,放入糖粉用刮刀拌匀后,加入椰蓉和奶粉拌匀,再放入一只鸡蛋液搅拌均匀后,放入椰浆拌匀,放入泡好的蔓越莓碎拌匀
步骤 4
这时可根据椰蓉馅的软硬程度和抱团效果来加入糯米粉拌匀,用手抓一些椰蓉馅然后握拳椰蓉馅成团就成功了!
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