秋香苹果产自哪里
秋香苹果产自山东,秋香苹果是苹果的一种,营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有“活水”之称。苹果品种数以百计,分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度(可能还有脆性、风味)等特点均有差别。
山东省烟台地区,苹果是全世界著名的高贵水果,形、质、色、香、味俱佳,故有水果之王的美誉。西方传统膳食观念认为,一天一个苹果不用看医师现代医学也认为苹果是病人用来补充食物营养的重要水果。
苹果含有丰富的营养。苹果含糖量高,其中主要是果糖、还原糖和蔗糖,容易被人体吸收利用。苹果还含有苹果酸、枸橼酸等有机酸及芳香醇类,所以苹果香馥浓郁,甜酸爽口,可以增进食欲,促进消化,有较好的保健作用。
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