清安白茶属于什么茶
心理2.6W
清安白茶属于绿茶
清安白茶,虽称“白茶”但并非传统意义上六大茶类中的白茶。白茶是烘青的白叶茶,因芽头白化,茎脉绿,叶嫩黄、玉白故名,属于绿茶中的新贵。
六大茶类的划分,并不是按照外观颜色,也不是按照名字。
依据工艺的不同,及发酵程度的差异,才能够决定这款茶叶的真正品类。从它的制作要求上来看,经过了摊青、杀青、摊晾、烘干等步骤。
很显然,清安白茶的制作工艺是绿茶的工艺,有杀青这一重要环节。
清安白茶属于什么茶
清安白茶很多人都认为是六大茶类中的白茶类,其实不然,清安白茶与安吉白茶一样,虽然都带有白茶二字,但并不属于白茶类,而是属于六大茶类中的绿茶类。
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