低温奶和常温奶区别是什么

低温奶和常温奶营养差别不大，杀菌的工艺有不同，低温奶用较低的温度杀菌，而常温奶用超高的温度杀菌，两种奶低温奶比较容易被人体吸收

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低温奶和常温奶只是杀菌方法的不同，原料差别不大，所以营养差别主要在于受高温影响的营养成分。蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质，这四种主要的营养成分差别不大。而这四种营养成分也是牛奶的主要营养成分，所以总体上看，低温奶和常温奶营养价值差不多。但是一些温度敏感的微量营养成分会有比较明显的差别。

常温奶当中的维生素B1、维生素B2、维生素C的含量会少一点。不过牛奶不是这三种维生素的主要来源，所以常温奶损失一点维生素影响不大。牛奶当中还含有少量的乳铁蛋白，具有补铁、增强免疫力、减轻肠道炎性反应的作用。乳铁蛋白不耐热，高温下会被破坏，所以低温奶的乳铁蛋白丰富得多。不过乳铁蛋白的作用要在达到一定浓度之后才会见效，而牛奶本身乳铁蛋白浓度也不是很高。只有喝人为强化乳铁蛋白的牛奶才能发挥乳铁蛋白的功效。所以即便是常温奶损失了大部分乳铁蛋白，对整体营养价值影响也不大。

其实关于牛奶的营养价值，最重要的是有和无。中国人均消费的牛奶还是太少。建议每天喝一两杯牛奶，无论是低温奶还是常温奶都可以。

牛奶除了喝外，我们还可以做各种美食，可以和很多的食材搭配。以下介绍几款用牛奶做出的美食。有空可以学着做，美味又营养。

低温奶是指放入冰箱冷藏或冷冻后的奶。

低温奶食用之前需要温热一下再喂宝宝。

常温奶是指宝妈刚刚用吸奶器吸出来的奶水。

常温奶可以直接喂养宝宝。