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溜溜梅是杏果吗

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溜溜梅是杏果吗

不是杏果,是南方水果杨梅,杨梅水分比较重,不易保存,杨梅成熟之后也是水分挺足的,杏子的肉成熟之后就会发面,所以杏子的肉制不成梅子的口感,溜溜梅是用青梅做的,所谓青梅就是不怎么成熟的杨梅制成的,所以不宜多吃,吃多了胃里面会很不舒服。

溜溜梅是杏果吗

溜溜梅不是杏果,是红梅的果子。

红梅结果是青梅果,它的果实形状为近圆形,上面有着一道明显的闭合线,在未成熟之前青梅的表皮颜色为绿色,而成熟之后青梅表皮的颜色为黄色。果实表面通常带有一些绒毛,吃起来味道又酸又涩。

2、另外,青梅果肉与核是粘在一起的,因此不容易进行分离,通常红梅果实的成熟时间是在夏季,具体时间是在六七月份。

溜溜梅是杏果吗

不是杏果。

杏果又名甜梅、叭达杏、杏实、杏子。营养价值极高,含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。经中国食品检测中心测定,杏肉含10%果糖,2.04%有机酸,18蛋白质含5.8毫克/100克的维生素C,果实呈圆、长圆或扁圆形,果皮多金黄色,向阳部有红晕和斑点。果肉暗黄色,味甜多汁,初夏成熟。杏果肉黄软,香气扑鼻,酸甜多汁,是夏季主要水果之一。

标签:溜溜 杏果 梅是