如何自己做风干牛肉
心理2.07W
材料:秏牛肉(后腿)2000g、葱、料酒、香叶、五香粉、咖喱粉、姜、花椒、大料、老抽、生抽、胡椒粉、盐、白砂糖。
做法:1、将秏牛肉中的筋膜全部去掉,并且切成均匀的细长条。
2、将切好的牛肉条,放入到冷水中浸泡,直到全部的血水泡出,然后取出牛肉条沥干水分。
3、将葱、姜都切成小块,在盆中加入牛肉条,以及所有的调味料和葱姜块,全部搅拌均匀。
4、将搅拌均匀的牛肉条盖上保鲜膜,在冰箱内冷藏2天时间。
5、用牙签将所有的牛肉条全部串起来,放在通风的地方。
6、当牛肉变硬,也就是变干的时候取出,一般这个时间为2-4天即可。
7、准备好烤盘,将牛肉条逐个的放置在锡纸上,在烤箱内不断地烘烤,如果想牛肉条完全的呗烤干,那么则需要几次的烘烤,在烘烤完成以后,就可以取出牛肉条,在密封的环境下保存即可。
-
压低杠杆什么意思
金融学上杠杆儿就是债务,就是贷款。所以压低杠杆儿就是减少债务,缩小债务规模,或者扩大还债规模。压低杠杆缩减债务对经济实际上短期负面影响比较大,因为会减少社会上流动的资金量。长期是有利于经济结构更加健康。为未来的发展腾出更大大的空间。还能够降低资产泡...
-
为爱奔跑的男人女主角
女主角叫李白清。她今年二十二岁,在校大学生,喜欢拉丁舞、时装走秀和旅游瑜伽。是学校合唱团成员,深受老师和同学们喜欢。...
-
海尔491是单循环吗
海尔491是单循环,单循环冰箱压缩机会频繁启动,噪音大,耗电量大,而且制冷不均匀,冷冻室往往会出现过冷现象,结很厚的霜...
-
王者荣耀法师哪个好用
我认为王者荣耀法师好用的有:1、上官婉儿上官婉儿可以说是王者荣耀法师中最难操作的英雄之一,不少玩家吐槽大招无解,没有控制技能来克制婉儿的话,很容易在婉儿四级的时候就崩盘了。2、诸葛亮诸葛亮打野是近期非常热门的一种打法,后期诸葛亮爆炸性的伤害很容易逆风...