怎么做地瓜梗咸菜
地瓜梗咸菜做法如下:
1、首先选优质地瓜梗。鲜地瓜梗,干地瓜梗都可以。
2、清洗干净,整枝最好。备用。
3、锅烧水,水开放地瓜梗焯一下。
4、用凉水过凉,控水。
5、冷却完,放入容器,加盐,醋等调料,腌制。
6、速食,多放盐,几分钟就好,不急,可以12小时以后,味道更好。
7、地瓜梗如果单一,可以加适量辣椒油,海带丝,一起增加营养和口感。
地瓜梗怎么做
咸菜地瓜梗子是可以做芹菜的,但是把那个个人拿回家清洗干净,把上面的叶子多余的杂质都给它清洗了以后,放到阳光下,把上面的水分晒干净,再熬点花椒大料水,放到一个容器里,把熬好的水放凉了倒进去放上盐,这样放上一段时间,地。瓜更咸菜就做好了。
地瓜梗一斤,辅料,八角,花椒,桂皮,草果,姜,葱,干辣椒,尖椒,糖,生抽,老抽,料酒,盐,干地瓜梗温水清泡一夜泡发的地瓜梗洗净挤干水份腌制12个小时以后味道更好地瓜梗如果单一,可以加适量海带丝一起增加营养和口感纯绿色食品,无添加剂,吃着放心
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