嘉积鸭和番鸭哪个更好吃
心理1.87W
一样好吃。因为嘉积鸭俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭。
嘉积鸭是以鸭子为主料制作的菜品。加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,最早在琼海市加积镇养殖繁衍,而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。
番鸭更好吃。
1、品种不一样。嘉积鸭是两种鸭子的杂交,而番鸭则是正统地道的番鸭。
2、味道不一样。相对于普通番鸭而言,嘉积鸭吃起来肉比较嫩,而番鸭肉质很老。所以番鸭味道比嘉积鸭逊色很多。
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