腌肉有点臭味怎么办

腌肉有点臭了补救的方法是可以用热水清洗，也可以适量在锅中加入少量的盐，煮几分钟能起到去除的效果，但是腌肉的味道已经有明显的臭味，最好好不要再继续吃。

腌肉有点臭要根据发臭的情况选择有效的补救措施，通过加入少量的盐可以起到改变味道的效果，也可以去除表面的臭味，同时也可以使用热水清洗，能起到快速去除的效果，在吃的时候可以做成凉拌菜，也可以适量加入一些醋和辣椒，对味道的转变也有很好效果。