滑石粉比面粉便宜吗
心理2.23W
滑石粉比面粉贵。
滑石粉主要作为助流剂使用,它可以将颗粒表面的凹陷处填满补平,降低颗粒表面的粗糙,从而达到降低颗粒间的摩擦、改善流动性的目的。
滑石粉使用过量或长期食用有致癌性,在国家标准中规定,滑石粉在凉果类和话化类(甘草制品)中最大使用量是20.0g/kg,主要作为抗结剂使用
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