桂皮炒菜的做法
用料
三黄鸡 1只,花椒 20粒,麻椒 20粒,香叶 3片,白芷 1片,八角 3个,桂皮 1块,干辣椒 5个,青椒 1个,红菜椒 1个,油饼 若干,甜面酱 1勺,盐 1勺,生抽 2勺老抽 1勺,料酒 1勺,蚝油 1勺,葱 适量,蒜 7瓣,姜 5片
做法步骤
步骤 1
准备好香叶、白芷、花椒、麻椒、桂皮、八角、干辣椒。
步骤 2
配料如上:酱的话当地人用的是:临沂花椒酱,因为没买到所以用了甜面酱代替。
步骤 3
鸡肉洗净控干水分。选用三黄鸡是因为三黄鸡的肉容易熟。
步骤 4
青红辣椒、蒜、油饼、备用。
步骤 5
全部材料
步骤 6
锅烧热倒入花生油。
步骤 7
葱姜放入锅中爆香。
步骤 8
加入准备好的配料,炒出香味。
步骤 9
把三黄鸡倒入锅中翻炒。
步骤 10
将鸡肉炒至金黄色。
步骤 11
放入提前准备好的甜面酱。
步骤 12
将酱均匀的覆盖在鸡肉身上。
步骤 13
倒入一瓶啤酒、半碗清水。
步骤 14
稍微末过鸡肉,放入适量的盐生抽、老抽、蚝油、料酒。小火慢炖30分钟。
步骤 15
待汤汁浓稠。
步骤 16
放入提前准备好的青红辣椒、蒜。翻炒两三分钟,就可以出锅了。
-
海南哪个海底世界最好
中国海南省三亚亚龙湾国家旅游度假区,不仅拥有中国最迷人的海湾、沙滩,而且在其附近海域拥有世界上最大、最完整的软珊瑚族群以及丰富多彩的硬珊瑚、热带鱼类等海洋生物,海底很漂亮,是中国开展海底观光旅游的最佳景区之一。...
-
马良为什么去灵界
马良去灵界是因为他抢来的掌天瓶流落到了灵界,在神界正在被师父追杀的马良选择了强行进入灵界,可以说这是一个非常无奈的选择,马良来到了灵界并没有找到掌天瓶,她自己也是身负重伤,最终马良大开杀戒,杀死了很多无辜的人,最终也导致了马良被围攻死在了灵界。...
-
上海话吃馄饨什么意思
上海话吃馄饨的原话是,瞎子吃馄饨心知肚明。所以上海话吃馄饨指的就是,你在某件事上装傻,其实心里面是一清二楚的啦。...
-
23年是双春年那么24年有春吗
2024年农历无立春。公元2024年,公历闰年,共366天、53周。农历甲辰年(龙年),无闰月,共354天。该年农历无立春,所以,该年又称无春年(即寡年)。由于2023年闰二月,所以在农历2023年里有2个立春,故称这一年为双春年。2024年农历甲辰年属无春年。当年年初立春提前出现在癸卯...