25年陈皮泡水的正确泡法

1、专业冲泡陈皮的方法特别简单，平时想用陈皮泡水喝的时候可以准备20克干燥的陈皮把它切成丝状放在干净玻璃杯中，然后冲入适量开水，轻轻摇晃把它洗干净，把水倒掉以后，再准备刚烧开的沸水直接冲入到杯子中，浸泡2~3分钟以后，泡出的汤汁就可代茶饮用。

2、从专业角度看，用开水冲泡陈皮不能让陈皮的养生功效得到完全发挥，最好能把陈皮入锅加清水煎煮以后再服用，最正确的做法就是准备20克干燥陈皮用清水洗净以后直接放到干净的不锈钢锅或者砂锅中，加入适量清水和几块冰糖，然后加热煮开，再用小火煎煮，10分钟煮好后取出过滤，得到的汤汁降温以后就能饮用。

25年陈皮泡水的正确泡法

干陈皮泡水可以浸入凉水中3～5分钟，至干陈皮变软，然后开火煮沸即可。

1、 先将干陈皮取出，用干净的清水将干陈皮表面快速冲洗干净，去除干陈皮表面的灰尘与杂质。但不可长时间浸入水中漂洗，以防干陈皮有效成分流失。

2、 将干陈皮浸入凉水中3～5分钟，至干陈皮变软，然后开火煮沸即可。

3、 也可以直接用刚烧开的水冲泡，然后加盖焖润5～10分钟，即可饮用。

需要注意的是：陈皮如果浸泡时间太长，会产生苦涩味，影响口感。因此，可以在煮好或浸泡好陈皮水后将陈皮取出，以保证最佳口感。建议在20分钟内饮完。