如何辨别火龙果是否变质

看外皮

首先，看看火龙果的颜色。新鲜火龙果的皮很亮。如果火龙果的皮是暗红色的，这意味着它不新鲜。

其次，看看火龙果的果皮。果皮上有发霉的黑灰色斑点和棕色腐烂斑点，表明火龙果已经开始从果皮腐烂到果肉

火龙果不会越放越甜，放的过久会变质。 火龙果变质，会有酸味或酒味，还会有腐烂的现象。挑选火龙果的时候要看火龙果的表皮及颜色，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

另外，挑选红皮火龙果时，其表面越红，说明火龙果熟的越好，绿色的部分要鲜亮，枯黄说明火龙果不新鲜了。火龙果要挑最重的，这样的火龙果汁多、果肉饱满，非常好吃。 变质的水果一定不能食用，会对人体造成伤害。