100ml果糖等于多少克白砂糖
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100ml果糖等于100克白砂糖
20g的果糖相当于20克白糖。果糖是一种单糖,是葡萄糖的一种同分异构体。果糖在自然界中广泛存在,尤其是甜度比较高的水果中,含有大量果糖,蜂蜜中也含有丰富的果糖。蔗糖是一种双糖,结构是1分子的果糖再加上1分子的葡萄糖。果糖是一种能量的补充剂。果糖比葡萄糖容易形成糖原,主要通过肝脏的果糖肌酶代谢,代谢以后形成乳酸迅速转化成能量。
100ml果糖等于100克白糖,密度=质量/体积(ρ=m/V)(同种物质组成的物体的质量与体积成正比)所以质量=密度x体积白糖的密度ρ=1.582g/cm^3,所以1ml白糖质量为1.582克。
在国际单位制中,质量的基本单位是千克,符号Kg。最初规定1000cm3(即1dm3)的纯水在4℃时的质量为1Kg。
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