西兰花有花粉吗

西兰花是有花粉的。

西兰花因为花粉少，所以需要人工授粉，用镊子小心翼翼剥掉即将开花的西兰花花瓣，露出柱头，再慢慢从花朵上夹下雄蕊，将雄蕊的花粉涂到露出的柱头上。

西兰花开花后，雌蕊柱头上会产生一层阻碍受精的物质，所以要赶在开花前把花萼、花瓣剥掉，露出柱头，再点花粉。