燕麦粥先放还是后放
1、燕麦粥先放。
2、做粥一般水和大米的比例是4:1。如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好(以米的平面为底,不是锅底。)各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1,要是煮粥就要逐量加水了。如果喜欢稀的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。
燕麦粥先放还是后放
做燕麦粥的时候燕麦是先放在水里还是燕麦后发进水里。这要看你所用来煮粥的燕麦是生的还是熟的。
如果是用生燕麦煮粥,就先放燕麦,后放水,让水和燕麦同时加热,这样煮出来的燕麦粥好喝,粘稠。
如果是用熟燕麦煮粥,就后放燕麦,先把水烧开,再把燕麦放进去粥就好了。
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