青脚蟹蒸粉丝做法
心理1.99W
食材:大闸蟹2只,粉丝50克
辅料:姜少许 蒜少许 小葱少许 蒸鱼豉油适量 色拉油适量
步骤
1、将粉丝浸泡软,铺在盘底。撒上葱花蒜末和姜末
3、淋上蒸鱼豉油。入锅蒸。(水开后放入。一直保持大火蒸)
4、大火蒸5-8分钟后(看螃蟹大小了)取出。再撒点葱花
5、淋上滚烫的热油,就可以吃拉
材料:青脚蟹,粉丝,酱油,姜,蒜,蒸鱼豉油
做法步骤:
1· 粉丝加温水泡软,螃蟹洗净切成两块
2· 粉丝沥干水分,加蒸鱼豉油和酱油拌匀,铺在盘底,放上螃蟹
3· 姜,蒜切碎,锅里热油(可以多点)爆香,趁热浇在螃蟹上。
4、· 锅中烧开水把螃蟹和粉丝下锅蒸,蒸7-8分钟即可。
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