面包蟹做法还要焯水吗
不需要
面包蟹做法
1、让面包蟹自然解冻,然后角角落落都清洗干净。蟹腿儿上面全是细毛,注意不要划到手。
2、去除蟹脐,脐带处破开硬壳,两侧腮剔除,然后将螃蟹切成均匀的几块,最后将蟹钳用刀背敲出裂纹儿。
3、锅里添色拉油,中火烧热,入花椒粒,大料,桂皮,大葱,爆香以后捞出弃之
4、再入姜片,蒜瓣,红辣椒(可选,孩子不吃所以没有放),持续爆出香味儿。
5、下盐,花椒面,白胡椒粉,土鸡精,味精,翻拌炒匀
6、入面包蟹翻炒1-2分钟
7、下料酒,海鲜酱油,白糖,香辣酱翻炒均匀
8入少量清水熬煮,至汤汁儿浓稠出锅。
9、撒少量香菜,有芝麻的可以撒一些。
10、面包蟹又可称为黄金蟹,通常以蟹黄丰盈、肉质肥厚而著称。因其是熟冻产品,最好的做法是爆炒或者水煮,而不要清蒸。清蒸做法容易散失螃蟹水分,而造成口感干柴。
-
十宗罪7什么时候上映
2021年12月24日《罪全书7》又名《十宗罪7》已经上市。各大平台都可以买到,作者是蜘蛛。内容简介本书根据真实案例改编而成,涉案地名人名均为化名,空中尸体、农村三鬼、卤煮人手、食人疯犬……无比震撼的角色安排:四个超级警察,各怀绝技,从全国警察队伍中挑选而出,对各...
-
约了妹子出去玩酒店怎么订
约了妹子出去玩,订酒店,还是要尊重妹子的选择。首先问妹子今天可以订一个房间吗,如果对方同意,你就可以打电话预定房间,到了约定时间,带上妹子和你的身份证到前台办理入住登记。作为男人能征求妹子意见能够体现出男人的稳重与大气。...
-
苏联模式形成时间是哪一年
苏联模式兴起于20世纪30年代,此前尝试过“战时共产主义”和新经济政策,大致从1928年开始废止新经济政策,逐渐形成了后来称之为的苏联模式。这种模式形成过程中,当时执政党高层发生激烈斗争,结果以斯大林为代表的多数派获胜,随后展开了三大运动:即社会主义工业化运动、...
-
sa开关是什么
代表转换开关。SA在电气符号中代表转换开关。转换开关又称组合开关。转换开关是一种切换多回路的低压开关。轴上迭焊多个动触头,轴转动时动触头依次与静触头接通或分断,切换电路。把电路从一组连接改换到另一组连接的电器。有分立式和集成式两种。...