青梅汁长毛了还能喝吗

不能。

长毛说明变质了，已经不能喝了。果酒用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。

因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。

不能喝。

发霉了就不能是的，已经变质。梅汁是用梅果加工榨汁而成。梅果是梅树的果实，到成熟季节采摘。果汁多，香甜。含多种维生素，可食用。许多人都喜欢吃。梅果除生吃外，还可以榨汁。是一种很好的果汁，果汁榨出后要及时饮用，喝不完要放冰箱保存。如果发霉了就变质不能吃的。

生活中，不要担心浪费去吃喝变质食物，否则医药费远远超过变质食物的价值。