泡豆角生花怎么办
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可以吃,泡的豆角起花了还能吃。
原因是豆角没淋干水,可以先把坛子放到气温低的地方,在坛子内撒一些白酒,或者加一些切碎的葱头,生姜,然后密封盖严,过3-5天白花就会消失。
做泡菜的时候工具有生水,或者老完后密封不够好。感染了细菌,只要口味不便可以据需食用。也可以加点乳酸链球菌还是可以吃的。
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