大红萝卜包馅用焯水吗
心理2.63W
大红萝卜做馅子用不用焯水呢
不管是什么萝卜,看看自己的口味吧,焯过水也可以不焯过水也可以的,我自己在做萝卜馅子的时候也焯过水,也有没焯过水的,,我家吃焯过水和不焯过水的全爱吃,安美食家来说,红萝卜还是焯一下水比较好安全的
大红萝卜包馅用焯水吗
大红萝卜包馅可以焯水,能把萝卜里的辣味去除,在焯水的时候少放点盐,更有效的保持萝卜原有的清香味道,始味道更鲜美。
也可以不焯水,把萝卜皮去皮,因为外皮硬,不好吃。去掉外皮的萝卜可打成细丝,直接用盐,腌一会,去除水分和辣味,前提是这个萝卜必须是新鲜的,才能用这个办法,包的时候少放盐。
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