春天五芽指的是什么
心理2.38W
绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽。古代一首养生诗中有一句:立春五芽炒,这五芽就是绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽。立春之际,万物生长,此时发出的豆芽最为鲜嫩,最宜食用。正所谓应季而食,立春之时食用春五芽,能获取较多的有益成分,顺应时节过春。
春天五芽应该是取自一首养生诗:【立春五芽炒,立夏杏苏草,立秋杞冬地,立冬参芪枣】。
立春时,可吃点豆芽(绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽)、萝卜根、芹菜根。
立夏时,可吃点杏仁、苏子、茅草根。
立秋时,可吃点枸杞子、麦冬、生地。
立冬时,可吃点人参、黄芪、大枣。
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