三色糙米是什么

1、三色糙米饭中三种颜色的米分别是红米、黑米和糙米。

2、制作三色糙米饭的方法其实非常简单，首先我们需要准备好这三种米，然后把不好的米和杂质都挑出去。

接着就需要把这三种米清洗干净并放入水中浸泡一段时间，等三色米浸泡完成了以后，就可以把它滤干放入电饭煲中，再加入适量的清水，最后打开电饭煲将它煮熟即可。

通常所说的三色糙米，指的是三种不同颜色的米，包括白色的糙米，红色的糙米以及黑米，红米是一种接近于野生稻的禾本科稻属杂草稻。黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒。