广西柑皮跟新会柑皮有什么区别

答案是：区别就在皮肉厚度和气味上。虽然都是柑皮，但广西柑皮的皮肉远没有新会柑皮的皮肉厚，柑皮味也没有新会柑皮那么醇香，所以新会柑皮是最适合制作陈皮的。