煮不烂的红豆还可以再煮吗

需要再多熬一些时间。想要红豆煮烂，要提前一晚或者10小时左右将红豆洗干净泡在一定量的凉水中，准备熬的时候先给锅中加少量水烧开，然后将红豆放进去，小火慢慢熬，期间要不定时搅动，以防止水熬干粘锅，用以上方法熬大概半个小时左右即可。