带皮荞面可以做饸饹吗

不可以做饸饹。因为荞麦皮比较厚太坚硬，纤维太粗，除去粗纤维没什么营养。一般用来装枕头用。带皮磨荞麦面做饸饹口感肯定不好，也不好消化。

带皮荞面当然可以做饸饹。

锅中水开放上饸络床压就可以了，边压边慢慢划动，压完后开大火烧开，小火易粘在一块成圪塔，全部飘起煮两分钟捞入碗中放上预先做好的