苏泊尔豆浆机做豆腐脑使用步骤

准备食材：大豆150克、葡萄糖内酯3克、清水110克（可以根据人数增加食材的量）

具体的做法：1.准备早晨做的时候，头天晚上先把干大豆放在碗里加些清水泡一下，第二天早晨刚好可以。

2.取出豆浆机将泡好的大豆放进去，然后加入适量的清水，大约在1000毫升就可以了。

3、盖好盖子之后，按下打果汁的按键即可，最次打两次，这样做出的更细腻。

4、磨好之后，拿一个盆上面盖一层纱布，把豆浆倒在里面，然后抓好纱布的四周，双手缓慢挤出过滤后的豆浆，可以看到经过纱布过滤的豆浆特别细腻。

5、然后把过滤好的豆浆倒入汤锅里，用小火煮沸后5分钟就可以关火了，这时不要盖锅盖，因为稍不注意就出溢出来。

6、把锅里表面的浮沫去掉，再拿个杯子把事先准备的葡萄糖内酯放进去，加入一点凉开水化开。然后将葡萄糖内酯液体快速倒在煮熟的豆浆里面，顺着一个方向搅拌均匀，接着盖上盖子静置15分钟，凝固之后就可以吃了。

1、准备一小杯干黄豆，我用的是豆浆机里面配送的量杯，泡了一杯多一点黄豆，浸泡7-8个小时2、加入豆浆机中，我加了1100毫升的水，打出豆浆，并过滤3、然后煮开，并冷却到80摄氏度4、用小勺取一点点葡萄糖酸内酯，一般的比例是一斤黄豆对应7-9克内酯。我用的奶粉勺，大约四分之一勺。用一点点温开水冲开。5、直接用的电饭锅里面冲的，然后直接把凉到80摄氏度的豆浆倒入电饭锅中。用勺子搅拌一下。开保温20分钟即可。