砂仁开花的过程

砂仁开花习性

砂仁种植2~3年进入开花结果期。花序从匍匐茎节上抽出，每分株1~2个，多的3~5个。壮、老苗花序多，幼、弱苗花序少。每个花序有小花7~13朵，少则5朵，多至16朵。我国各产区， 10月至次年2月逐渐分化形成花芽，2~5月形成花序，于4月下旬至6月开花。花一般早晨6 时开放，8~10时大量散粉，下午4时左右花就凋萎，阴雨天则延长至次日凋萎。温度过高过低、昼夜温差过大都会影响花的发育和受精结实率。

砂仁的花药生长在大唇瓣里，柱头髙于花药，花粉粒密生小肉刺，彼此粘连，花粉不能自然传播在柱头上，也不利于昆虫传粉，自然结实率很低，一般只有5%~6%左右，亩产仅1.5~2.5千克。广东产区采用人工辅助授粉措施提高亩产量，云南产区则选择传粉昆虫进行授粉来提高产量，都获得很好的效果，使亩产量分别提高到15~25千克和10~20千克。选择传粉昆虫一要昆虫资源丰富，二要昆虫活动期与砂仁花期相吻合。传粉昆虫有多种彩带蜂以及排蜂、中蜂、无刺蜂、小蜜蜂等。

砂仁花期在4—6月，分三个阶段：初花期约5—10天，开花占总花数10％—20％盛花期约15—20天，开花占总花数60％—80％，是人工授粉最佳时期末花期约5—10天，开花占总花数的10％—20％。在盛花期早上6时开放，下午2时调萎，花药散粉在上午8时至10时最多，应在此时进行人工授粉。方法有两种：一是抹粉法，用左手拇指和中指挟住花冠下部，用右手食指或竹片挑起雄蕊，将花粉抹上柱头，可自花或异花授粉，效果很好二是推拉法，以拇指和食指挟住雄蕊和唇瓣，拇指将雄蕊向下和往上推拉，将花粉擦上柱头，推拉时用力要适当，防止损伤柱头。人工授粉可增加坐果率40％以上。影响落果因素很多，过于干旱、积水、阴蔽、强阳光等都会导致落果，但最关键是养分不足，故幼果期注意护理，最好喷施植物激素，预防落果。