有关豆干的潮流精选

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豆干油渣火锅做法

食材：油渣50克、豆豉30克、豆干500克、土豆2个及其它蔬菜。佐料：糍粑辣椒2勺、花椒粒1小把、生姜片10片、野蒜1把。做法与步骤：1、五花肉熬油做成油渣，捞出待用。2、把花椒粒放入油锅里炸香，再放入糍粑辣椒、豆豉，姜蒜炒香，...
福建豆干的做法大全

豆干回锅肉原料：带皮五花肉200g、豆干150g、豆豉10g、葱10g、姜10g、酱油10ml、花生油15ml。1、豆干切片。2、锅中加适量清水，放入猪肉。3、加葱段和姜片大火烧开。4、盖盖转小火煮10分钟盛出放凉。豆豉剁碎。5、将煮好...
为什么豆干容易坏

原因：1、微生物污染会引起干豆腐变质，因为干豆腐中的微生物在适宜温度会进行生长繁殖，分解食物中的营养素，从而破坏食物中的蛋白质，引发出臭味和酸味，使食物失去原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化2、干豆腐中酶的作用会使...
豆干为啥很快发黏

储存不当，豆干经过蒸、放入调料的里面煮过的豆腐干，水分比较多一些，就要及时晾晒干在储存，如果没有晾晒就直接保存是会发黏变质的。...
凉拌豆干做法

主料：豆腐干(香干)300克，大葱1根，小香葱1根辅料：生抽2勺，香醋3勺，香油1勺，麻辣油适量做法：1.准备好所有的食材。2、坐锅先烧点开水，水开后把香干放进锅里，焯烫3分钟，捞出来控干水分。3、焯烫香干的时候，把其他的食材，处理一下。取...
苏州卤汁豆干的热量

热量:292大卡(100克)营养信息营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)292。卤汁豆腐干的热量和减肥功效。...
豆干炒胡萝卜的做法大全

主料：豆干150克，胡萝卜1根，食用油适量辅料：盐2克，胡椒粉适量，姜粉适量，生抽1勺，大蒜3包做法：1、豆干，胡萝卜洗干净切好备用2、大蒜去皮切碎备用3、锅放油烧热，放入蒜末，胡椒粉，姜粉炒出香味4、放入胡萝卜5、翻炒均匀6、放入豆干7、...
风干麻辣豆干的商业版配方

主料豆干300克&nbsp调料葱5克，姜5克，蒜5克，辣椒油10克，麻椒粉5克，糖5克，醋15ml，酱油10ml，香油5ml。&nbsp做法1，把香干切成片。2，葱姜蒜分别切末。3，把葱姜蒜末放入碗中加上剩余的调料拌匀。4，浇到豆干上拌匀即可。用料北豆腐1块大...
豆干怎么炒好吃家常做法大全

主料：豆干适量辅料：油适量、精盐适量、红椒适量、韭菜苔适量、味极鲜酱油适量、生姜适量做法：1豆干洗净后切薄片。韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。红椒洗净剖开，去筋切细丝。2锅里油热后，放入姜丝爆香。倒入豆干丝，红椒...
蓑衣豆干的制作方法是什么

蓑衣黄瓜是一道传统的汉族名菜，味道酸甜香辣，做法简单且含有一丁点的科学元素（哈哈，自夸的），这个夏天最爱凉拌菜了~制作材料：黄瓜一根，小红椒一只，大蒜3瓣，生抽适量，陈醋适量，芝麻油适量，花生油适量，白糖适量制作步骤：1、黄瓜稍微削...
豆干冰箱可以放几天

豆干冰箱可以放两天，如果你放时间长了，他就会还是会变味的。但一般的冰箱里冷藏它可以放两天，如果超过两天了就不新鲜了。不过要是放在冰箱冷冻室里，那就可以放十天左右。所以一般的多干，如果你豆腐是放在冰箱里可以保鲜里...
凉拌千层豆干的做法大全

第一种主料：豆腐干(香干)300克，大葱1根，小香葱1根辅料：生抽2勺，香醋3勺，香油1勺，麻辣油适量做法：1.准备好所有的食材。2、坐锅先烧点开水，水开后把香干放进锅里，焯烫3分钟，捞出来控干水分。3、焯烫香干的时候，把其他的食材，处理一...
豆腐怎么炸成豆干

1、买来的白豆腐干，下锅用油炸到表面焦脆。2、炸出的豆腐捞出控干油。3、玉米淀粉加水调成水淀粉。4、锅里倒入油，热到五成热，关火，将香菜碎倒入，把香菜炸香。5、倒入醋。6、倒入生抽。7、倒入蚝油。8、加入适量盐。9、把...
商业版灯影豆干正宗做法

主料:灯影豆干6块辅料:干辣椒3个配料：芝麻辣酱1勺，盐1勺，生抽1大匙，花生油150g做法1、灯影豆干煮一下。2、放凉水过凉。3、切成大方片，晾一下。4、姜切丝，辣椒切段。5、热锅放油，炸灯影豆干。6、炸至金黄捞出待用。7、炒锅放...
沙县豆干热量高吗

不高豆腐干是减肥瘦身者们不可缺少的食材，每100克仅含72卡路里的热量，由此可见豆腐干的热量是比较低的。但是以豆腐为原料制成的各种煎炸豆制品，如炸豆腐，经过油炸处理后热量就会翻好几倍呢，可高达386卡，也就是说，一块炸豆腐...
豆干的升糖指数

豆干升糖指数小于55。豆腐干含糖量为3%，含糖量属于比较低的。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比...
上海浦东哪里豆干好吃

上海浦东的豆干是比较有名的。最出名的是在三林镇那边，那边最出名的就是酱菜豆干等食品。当然目前市面上还有其他一些卖豆干的地方商家，比如说一些清美超市，他们卖出的豆腐干也是相当好吃的。或者您可以通过网上一些渠道...
马大姐豆干的做法

用料:香菇100克，豆干100克，韭菜50克，盐少许。做法:1、准备好所有材料，提前一小时泡发香菇。2、将豆干切成条状，韭菜切成段备用。3、将泡发的香菇洗干净，切成丝状。4、将切好的香菇丝放入锅中。5、小火炒干香菇的水分。6、往...
豆干馊了还能吃吗

豆干馊了之后不能再食用，馊了之后的豆干已经变质，吃了会致癌。大家一定要把豆干保存得当，变质发霉馊了之后的豆干千万不能再进行食用，因为变质后豆干会生出黄曲霉素，这种黄曲霉素有极强的致癌效果，及时再进行烹制和加热也不...
豆干和什么一起炒好吃

豆干和洋葱一起炒好吃洋葱炒豆干了，我们把豆干买回来之后，直接把它切成条，起锅烧油，先把洋葱放到锅里面直接炒至断生，然后再把我们的豆干放到锅里面去翻炒，加入一些鸡精，食盐，蚝油来调味就可以了，然后再往里面放一些生抽，大概翻...
金淘盐卤豆干吃法

【食材】豆干300克、香菜2颗、蒜3瓣【调料】油泼辣子3勺、孜然粉1勺、生抽3勺、蚝油半勺、白砂糖1勺1、锅内放入多些油，油热后放入豆干，炸到豆干表面起皱起泡后捞起，第一次捞起后还是软的会有很多油2、把油温升高，再把豆...
四川豆干特产

一种豆类加工的名小吃，四川什邡的云溪豆腐干，种类很多，五香豆腐干，麻辣豆腐干，鸡蛋干，豆腐丝，豆腐皮，豆腐筋，各种各样的，口感好适合各类人群...
江山豆干的做法

1把一块豆干切成三角形在中间划一小道，圆白菜切丝，大蒜切小小节2圆白菜丝和大蒜搅在一起，搅好，塞进豆干中间，面粉加清水搅成面煳3锅中倒入油，用中火烧到6成热，把面煳涂在豆干的封口，放下去炸到表皮有点起小泡泡和金黄金黄的就...
豆干的种植方法

种植方法:喜欢光照，在光照足的环境下会更好的生长。光照足利于开花。但注意夏季的光照比较强烈，一定要及时避开，不可暴晒。浇水：浇水的时候可掂量盆土重量，明显变轻的时候浇灌一次透水。气候干燥的时候勤向周围洒水，提高湿...
豆干回锅肉家常做法

一、原材料主料：香干150g，五花肉150g。配料：尖红椒20g，大蒜叶50g。调辅料：色拉油50g，盐3g，味精1g，鸡精1g，姜20g，大蒜子10g，老抽2ml，生抽5ml，料酒5ml，红油5ml。二、操作过程1、尖红椒清洗干净，去籽、去蒂蒜苗摘洗干净姜清洗干净去皮，大...