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![饼子的椒盐做法]( "饼子的椒盐做法")
饼子的椒盐做法
食材清单椒盐饼2张、紫甘蓝适量、彩椒适量、香肠1根、香菜适量、胡椒粉适量、醋适量、白糖适量、盐适量烹饪步骤1/8华丽的炒饼的做法步骤1爆香葱花后放入香肠煸炒2/8华丽的炒饼的做法步骤2放入炒饼丝3/8华丽的炒饼的...
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![铁锅炖大饼子和面方法]( "铁锅炖大饼子和面方法")
铁锅炖大饼子和面方法
所用食材:按照1000克用量来做示例。需要用300克白面，300克玉米面，300克小米面，100克黄豆面，白糖50克，酵母6克，35度左右的温水600毫升。做法:①将白面，玉米面，小米面，黄豆面，白糖酵母放在一个盆儿中，加入600毫升的温水，用筷子搅成...
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![红烧葫芦饼子的做法大全]( "红烧葫芦饼子的做法大全")
红烧葫芦饼子的做法大全
用料精瘦肉50克瓠瓜300克胡萝卜50克生姜末少许(备用)老抽少许(备用)生抽少许(备用)盐少许(备用)鸡精少许(备用)生粉一小勺(备用)步骤1先将瘦肉切薄片放入碗中，加少许生粉(不可太多否则会糊锅)，生抽一小勺加鸡精、盐微量...
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![汤水面饼子怎么做好吃]( "汤水面饼子怎么做好吃")
汤水面饼子怎么做好吃
用料:中粉200克开水140-150克盐适量白胡椒粉适量油适量做法：步骤1粉+开水混合均匀步骤2用手大概揉成团步骤3盖保鲜膜静置30分钟以上步骤4桌面抹油步骤5擀成一张大大薄薄的面片步骤6均匀的抹一层油、一层盐、一层白胡椒...
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![做岀来的饼子是死面是什么原因]( "做岀来的饼子是死面是什么原因")
做岀来的饼子是死面是什么原因
如果做的是发面饼做出来是死面，那就是没发酵好，要么没有第二次醒发就烙，或者是面就没发好造成的。活面时水放少了也有可能。如果做的是正常的家常饼发硬像死面饼，就是和面没和好，得是一半热水烫面，一半温水和面，和好的面偏软...
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![圆形小饼子的卷饼手法]( "圆形小饼子的卷饼手法")
圆形小饼子的卷饼手法
1、材料：色拉油少许、盐一小撮、滚水120克、面粉250克、冷水50克、手粉适量。2、面粉和盐少许混合，冲入滚水120克。3、混合成一团取出。4、用掌心把面团边内折的办法把面团整理好。5、把松弛好的面团分割成20克一个的小...
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![如何做玉米面饼子]( "如何做玉米面饼子")
如何做玉米面饼子
食材：细玉米面250克，普通面粉250克，酵母8克，泡打粉2克，水适量制作方法：1、首先将玉米面和面粉加入盆中2、将酵母和泡打粉加入其中3、接着将温水加入其中，用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水，放入一些，饼子会更香甜)4、将玉米面粉团...
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![纯荞麦面饼子最简单的做法]( "纯荞麦面饼子最简单的做法")
纯荞麦面饼子最简单的做法
食材准备：荞麦面，鸡蛋，小麦面粉，白芝麻，食用盐，食用油，青椒做法步骤：1、准备荞麦面100克，用开水汤面（注意，要用滚烫的开水烫面），边倒边搅拌。荞麦面粉与开水的比例为一比一，之所以用开水烫荞麦面粉，是因为用开水做出来的荞麦面饼，柔软...
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![狗狗能吃饼子吗]( "狗狗能吃饼子吗")
狗狗能吃饼子吗
狗狗能吃饼子，因为狗狗属于一个扎心的动物技能，吃素也能吃肉，特别是饼色，味道比较香，非常受狗狗的欢迎，只是狗狗也是动物，需要吃一些新鲜的饼子，粉色营养非常的丰富，对狗狗的成长非常有益，但是如果出现发霉变质的食物，还是尽量不...
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![一什么饼子]( "一什么饼子")
一什么饼子
一个饼子，一锅饼子，一盆饼子等等。因其圆形，又易储存，所以盛饼子的器具很多，锅碗盆罐等都可装。饼子又叫油旋、是山西陕西等地区一特色风味美食。饼子整体呈圆形，直径约50公分，厚约10公分，重约6两。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅...
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![东北铁锅炖饼子为什么不熟]( "东北铁锅炖饼子为什么不熟")
东北铁锅炖饼子为什么不熟
饼子是面糊做成的，一般来说还是比较容易熟的。没有熟，可能就是面饼贴的太厚了，或者炖煮的时间太短了，时间不够才不熟，需要多煮一下。时间不够，至少需要15-20分钟。东北铁锅炖大饼子有15到20分钟就能熟了。东北铁锅导热快，炖...
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![海阳玉米面饼子做法]( "海阳玉米面饼子做法")
海阳玉米面饼子做法
主料：玉米面200g普通面粉200g鸡蛋2个酸奶100ml辅料：白糖1勺酵母1勺做法：1、玉米面200克，普通面粉200克，鸡蛋2个，酸奶一盒100ml，酵母1勺，白糖1勺。2、搅拌。3、可以手沾水揣均匀。4、有时间就盖上盖子放一会，没时间直接就开烙。...
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![干面饼子怎么发面]( "干面饼子怎么发面")
干面饼子怎么发面
面粉适量，酵母适量，白糖适量，鸡蛋适量，水适量温水加入酵母搅拌融化，一点点倒入面粉里加入白糖用筷子搅拌成絮状打入鸡蛋搅拌均匀，用手揉成光滑的面团，放到温暖的地方发酵到两倍大不要看适量发酵好的面团揉十分钟，再次发酵两倍...
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![湖北话饼子是什么]( "湖北话饼子是什么")
湖北话饼子是什么
一种吃的。散饼子在湖南方言中代表不学无术，天天只知道吃喝玩乐的人，武汉话散饼子是来形容一种吃的，有带馅的，或者是没馅的，只要用面粉做的都可以叫散饼子，比如油饼，葱油饼，烧饼，都可以叫散饼子。...
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![纯玉米面饼子如何做]( "纯玉米面饼子如何做")
纯玉米面饼子如何做
原材料：棒子面150克、白面粉50克、牛乳250克、发酵粉5克、白砂糖25克作法：1、棒子面和白面粉放进盆里翻拌，发酵粉用温牛乳化掉后倒进盆里翻拌。2、添加白砂糖翻拌，这时为稍有流通性的稠面浆。3、盖上保鲜袋置放溫暖处发醇...
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![纯豆面饼子怎么做]( "纯豆面饼子怎么做")
纯豆面饼子怎么做
材料玉米面300克，豆面200克。做法将玉米面、豆面放盆内拌匀，加水调和成面团，稍饧一会儿。将大锅洗净，加入清水，烧热后将面团等分成几份，用手团成长条状贴在锅边，盖上锅盖，旺火烧沸，慢火烀约30分钟至熟，用锅铲铲出放在盘内即可。...
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![玉米面大饼子升糖指数]( "玉米面大饼子升糖指数")
玉米面大饼子升糖指数
升糖指数是55玉米面饼子是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃，此饼松软香甜，脆而不硬，老少皆宜。玉米面中含钙、铁质较多。...
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![电烤锅做大饼子多长时间]( "电烤锅做大饼子多长时间")
电烤锅做大饼子多长时间
如果做的是比较薄一点的两三分钟可能完全熟透了，首先要在电烤锅底部刷一点点的油，把调好的玉米糊糊倒入锅内，薄一点，然后盖上盖子，大概2~3分钟翻个面，之后再保持一分钟左右，就已经完全熟透了，那如果厚一点的话时间就久一点就...
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![饼子街什么意思]( "饼子街什么意思")
饼子街什么意思
饼子街是重庆市地名，根据其经营类别而得名。地名含义该居民聚居地过去制作饼子者居多，故名。历史沿革饼子街1968年更名红旗西路，1977年复现名。1993年由于乡镇区域调整，此地名消失。...
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![油水饼子的做法]( "油水饼子的做法")
油水饼子的做法
1、面粉400克、糯米粉100克、猪油(板油)110克、水75毫升、淡奶油124克油皮：低筋面粉200克、自制转化糖浆10克、猪油62克、细砂糖38克、水75ML。2、油酥：低筋面粉200克、猪油100克3、糖馅：糕粉（熟糯米粉）100克、细砂糖180克...
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![纯玉米豆面饼子正宗做法]( "纯玉米豆面饼子正宗做法")
纯玉米豆面饼子正宗做法
原材料：棒子面150克、白面粉50克、牛乳250克、发酵粉5克、白砂糖25克作法：1、棒子面和白面粉放进盆里翻拌，发酵粉用温牛乳化掉后倒进盆里翻拌。2、添加白砂糖翻拌，这时为稍有流通性的稠面浆。3、盖上保鲜袋置放溫暖处发醇...
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![萝卜菜饼子家常做法]( "萝卜菜饼子家常做法")
萝卜菜饼子家常做法
萝卜菜饼的材料鸡蛋：6个面粉：1碗白萝卜：1根生菜：适量水：半碗鸡精：适量盐：适量葱：适量   第1步：先把食材准备好第二步：把萝卜切丝，生菜切碎，葱切碎。   第2步：然后把切碎的食材放一块，再把鸡蛋打进去，加水搅...
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![甜饼子家常做法]( "甜饼子家常做法")
甜饼子家常做法
主料：面粉400克，温水200克辅料：发酵粉1/2勺，白砂糖60克，全蛋液适量做法：1、温水中放入发酵粉，静置几分钟，让酵母活跃起来，然后和面，和好后发酵面团发酵至两倍大，取出，分割成9份备用。2、取一小块，搓成长条，擀开3、然后将长片面卷起...
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![在家做饼子的做法]( "在家做饼子的做法")
在家做饼子的做法
在家做饼子有烧柴大锅最好，如果没有用电饼锅也一样，先在盆中倒三分之二的玉米面，再倒入一些豆面和面，然后放一小勺盐，打入2个鸡蛋，还可以在搅拌均匀的面中放点葱花，揉至光滑，蒙上薄膜醒半小时即可，然后在锅底用刷子刷一层油，把...
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![饼子瓜学名]( "饼子瓜学名")
饼子瓜学名
饼子瓜的学名叫荨瓜。荨瓜是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生花梗粗壮，有棱角，被黄褐色...
