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  • 菜刀材质3cr和5cr哪种最好

    菜刀材质3cr和5cr哪种最好

    5cr的刀好5cr切肉刀具更好,5cr一般为5cr13,是铬合金不锈钢,含碳量力0.5%,含铬13%,含碳量是中碳含量,比3cr高,硬度高,也比4cr13高,切肉刀,有时要切骨头,硬度高用力不会刀口变形。3cr也是含铬不锈钢,含碳量为0.3%,也较硬,加工的刀具比5cr...

  • 5cr和50cr菜刀的区别

    5cr和50cr菜刀的区别

    5cr是不锈钢,50cr是合金钢。5cr是含铬不锈钢,含碳量为0.5%,马氏体金相组织,硬度強度高,加工的菜刀刀口锋利,材质硬,刀口不脆,切硬菜蔬菜很容易。50cr是含碳量为0.5%铬合金钢,硬度强度综合机械性能好,加工菜刀切菜不费劲,一般不做菜...

  • 菜刀9cr和5cr有什么区别

    菜刀9cr和5cr有什么区别

    菜刀材质9cr和5cr含碳量高低区别。9cr不锈钢含碳量0.9%,含碳量丶硬度丶刀口锋利高于5cr,切硬菜不费劲。5cr不锈钢含碳量为0.5%,刀口较锋利。9cr菜刀是最高档次的菜刀,5cr的菜刀能差一些。9cr的牌号为9cr15mov,也就是著名的9...

  • 5cr钼钒不锈钢

    5cr钼钒不锈钢

    5Cr15MoV的硬度约为HRC58-60。介绍5Cr15MoV(5铬15钼钒钢)是优质不锈钢材料,其中:C-Carbon碳的成分,决定钢材强度Cr-Chromium铬的成分。5cr钼钒钢是一种含碳量高的金属材料5Cr15MoV一般都作为刀剪材料应用,在我国还是新产...

  • 4cr和5cr的刀哪种好

    4cr和5cr的刀哪种好

    两种牌号,5cr加工的刀好。4cr钢,一般为4cr13,就是含碳为中碳的铬不锈钢,含铬13%,硬度较高,但比5cr低,是市场上称之为不锈铁,时间一久会生锈,清洗后仍会有锈迹。5cr一般为5cr13,就是含碳量为0.5%的中碳含量,含铬13%,硬度比4cr高,加工刀...