有关配肉的潮流精选

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西兰花配肉咋炒好吃

食材：里脊3两西兰花6两家乐鸡粉（6克）1茶匙淀粉（3毫升）1茶匙盐少许姜末10克蒜末10克油（10克）2茶匙具体步骤：准备好所有食材里脊肉洗净，切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉和淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，能令肉片锁住更多水分带来饱...
白酒配肉顺口溜

一口酒来一口肉，消愁解闷消忧愁。一口酒来一口肉，两人对杯是朋友。一口酒来一口肉，有酒有肉有朋友。有酒有肉有朋友，欺心欺天欺亲戚。赶完大集赶回家，饭桌放在炕中央，有酒有肉又有菜，心中欣喜乐开花。现在生活好了，肉是天天有...
萝卜配肉怎么做

萝卜猪肉的做法：备用食材：主料：白萝卜1根，五花肉50g，调料：料酒1小勺，花生酱1勺，香葱1根，食用盐2克。制作过程：第一步：将所有食材准备好，白萝卜1根，五花肉50g，调料：料酒1小勺，花生酱1勺，香葱1根，食用盐2克。第二步：拿出来萝卜清洗干净去皮...
包饺子用什么菜配肉做馅好吃

包饺子最好吃的配料菜是韭菜，然后加入虾仁，再炒两个鸡蛋，炒成鸡蛋碎，然后加入所需的小料，葱姜，耗油，油，香油等，一个三鲜馅的饺子馅就做好了。...
手把肉配菜

用料羊4到6斤香菜3根盐4小勺大葱两段大料5瓣小葱半根大蒜1头做法：将小羊的羊排羊骨彻底解冻，可提前一夜从冰箱中拿出来。切两段大葱，四五瓣大料羊骨头冷水下锅，加入葱段大料，4小勺盐，小半勺味精，开大火，中间翻动一下，防止糊锅...
卤鹅肉配方配料表

卤料配方：八角（大料）20克、桂皮5克、香叶5克、山奈5克、草果2克、干葱250克、八角8克，沙姜10克，草果12克，甘草15克，桂皮15克，香叶5克，罗汉果1个，花椒10克，丁香5克，小茴香5克，陈皮15克，干姜150克，香茅30克，玉果5克主料：光鹅或光鸭，只约四...
自助烤肉腌肉配方

吃烧烤腌肉配方1：鲜疆羊肉串料1.5包，味精(鲜度在99%，以下全用此鲜度)70至90克，精盐36克，姜、香葱(剁细)各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。将原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。吃烧烤腌肉...
精肉鲊配方

大米面1公斤，干萝卜丝300克，肉2公斤，花椒粉20克，八角粉20克，菜花油500克，辣椒面200克，盐80-100克，干椒80克做法步骤步骤1将肉或者肉皮用水煮熟后放菜油干椒炒香步骤2用盆将所有材料放在一起拌均匀，包括肉，（根据个人喜好可多放肉，...
烤肉腌肉配料

烤肉，腌肉最好的配料就是把孜然粉，花椒粉，胡椒粉放到锅里煸炒香，然后再把辣椒粉炒香混合在一起，这时候烤肉的时候刷上一层油，把这些调料撒在上面腌制一会儿，味道好极了...
红烧肉配比

红烧肉配料：五花肉，青菜，料酒，盐，味精，酱油适量，八角，桂皮，白糖，红烧肉腐乳。红烧肉，以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。...
广西扣肉配料配方

1、辅料老抽十克食用油300毫升、香葱20克、生姜十克、黄酒一两、香菜十克、八角三粒、腐乳两块、十三香三克。2、腐乳用勺子压碎加入黄酒生抽白糖盐13香和炸好切片的扣肉搅拌均匀腌制十五分钟、把腌制好的扣肉皮朝下...
卤狗肉配方配料表

卤狗肉配方配料表：准备材料：狗肉450克、生姜2片、香叶2片、老抽1勺、花椒20粒、小茴香适量、八角2个、桂皮1片、料酒1勺、盐1.5勺、白糖2.5勺、鸡精1勺一、准备五香卤料：桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香。二、狗肉洗净，先...
驴肉火烧肉的配方

主料：熟驴肉300克、面粉300克、黄瓜半根、葱1棵、发酵粉3克、蒜香烤肉酱1勺。步骤1、面粉加发酵粉和清水用面包机发好面，排气揉好，分成大小一致的剂子，按成饼状。2、放蒸锅内蒸熟，约大火10分钟，在蒸饼的时间同时将葱切碎。3...
卤肉配方

卤肉配方卤肉配方大全八珍卤肉配方:白芷25G、砂仁25G、白蔻25G、八角25G、玉果15G、草果15G、肉桂15G、甘草15G、小茴香15G、孜然15G、山奈15G、良姜15G、草寇15G、丁香8G、香叶8G、当归8G、黄芪8G、陈皮8G、筚拨8G....
五花肉配方

主料：五花肉一块配料：黑胡椒2粒、米酒盐适量、姜片糖适量、辣椒粉2勺做法：1、五花肉切半厘米厚的薄片，放入碗中，用其他配料抓匀腌制2、碗上盖一层保鲜膜，将肉放入冰箱一夜(肉尽量腌制过夜，好入味)3、平底锅小火烧热，肉片整齐...
炖牛肉配料

牛腩1000克辅料炖肉料包1个草果1个八角3个肉蔻1个白芷3片丁香5粒葱姜适量陈皮5克干辣椒3个郫县豆瓣酱2大茶匙香叶3片老抽适量生抽适量食盐适量炖牛肉的做法1、牛腩切成块（买的时候牛肉铺老板帮切好了）2、准备调料：炖牛肉...
驴肉配方

酱汤配比以10kg的驴肉量调配酱汤。用20千克高汤，精盐120克，白酒70g，味精50g，用油炒好的甜面酱250g，姜块150g，葱段75g，白糖100g，将高汤烧沸加入上述调料，再倒入腌制驴肉时的酱油，大火烧开，打去浮沫，然后放入香料包，熬煮30min。香料...
肉丸子配方配料表

肉丸是一种不仅美味，而且做法很多的食物。很多人在家闲的没事的时候都喜欢做美味的肉丸吃。做肉丸的正确配方是什么呢做肉丸的正确配方主要有五花肉，香菇，大葱等。在五花肉中加入适量的香菇和大葱，不仅能够提升肉丸的口味...
烧肉汁配方

原料:带皮五花肉2500克。腌料:生抽50克，白砂糖5克，沙嗲酱5克，香油5克，鸡粉3克，味精3克，老抽2克，白胡椒粉1克，五香粉1克，八角粉1克。将以上所有用料混合拌匀即成。制作:1.浸煮:带皮五花肉去净余毛，切成四方块，洗净后沥干水分，放入...
牛肉配料表

腌制好的牛肉片500克，（片好的牛肉控干净水分加盐5克，味精10克，鸡汁10克，嫩肉粉2克，鸡蛋清半个，生粉15克，进行搅拌腌制）辅料：熟黄豆芽150克，西芹100克，小麻花50克，熟松仁10克。调料：白糖10克，味精10克，盐3克，耗油5克，鸡精30克。其他：花生...
牛肉片配菜

一般是配白菜，小油菜和豆芽。这是一道典型的四川风味的招牌菜，色香味俱全，很多人都喜欢吃，特别是喜欢麻辣口味的，按照它的传统作法，一般是配大白菜，小油菜和豆芽的比较多，如果想换别的口味，也可以根据自己需求去调换搭配，比如生...
鸭肉变猪肉配方

材料：老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把做法1、老鸭整理干净，切成大块海带洗后切片，老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖...
卤肉卷配方配料表

卤肉卷配方资料：（1）卤药包：香砂仁-3两、良姜3两、白扣2两、母丁2两、白芷5两、干姜2两、辣椒5两、八角3两、桂皮3两、红曲米3两、花椒5两、草果2两（2）作料配比：水:40斤、鸡精：6两、味精：8两、乙基麦芽酚:2两、盐：2斤、白糖：3斤、...
炙子烤肉腌肉配方

烤肉季炙子烤肉的做法用料：羊后腿肉1斤、生姜、鱼露、老抽、食盐、绵白糖、味精、米醋、卤虾油、柳叶葱1两、香菜1两烤肉季炙子烤肉的做法1、羊后腿肉切成7-10厘米长，3-5厘米宽的半透明羊肉片，备用2、生姜打成姜蓉（1斤肉...
炖牛肉配方配料表

配料牛肉(适量)生姜适量葱适量八角适量蒜适量料酒适量盐适量1/牛肉洗净，用清水泡去血水。2/把牛肉放进盛有清水的锅中焯水，等水烧开撇去浮沫。3/把焯好的牛肉移入锅里，加入葱段，姜片，蒜，八角，料酒，水。4/大火烧开加入盐调味，转...