靓丽时尚馆有关揉面的潮流精选
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![一般包饺子揉面要多久]( "一般包饺子揉面要多久")
一般包饺子揉面要多久
一般包饺子揉要多久一般包饺子一斤面粉半斤水左右，放点食用盐，把面和水放在一块厚，用手把他操办成碎子，揉成面团，揉成面团后醒发20分钟左右后，再顺着一个方向揉成圆，用同样的方法连续醒发三次就可以包饺子了，要是面相不好，饺子...
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![硅胶揉面垫能用铁刀切面条吗]( "硅胶揉面垫能用铁刀切面条吗")
硅胶揉面垫能用铁刀切面条吗
不能，铁刀太锋利会把揉面垫的表面划伤，以后再用会脱落，最好用烘焙专用的硅胶刀或者塑料刀来切面条，这样不会伤到揉面垫。如果家中只有金属刀具就力度轻一点暂时切一次，只要控制好力度不要来回抽拉，轻轻切下面条，揉面垫也不会...
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![树可揉面垫和硅胶揉面垫哪个好]( "树可揉面垫和硅胶揉面垫哪个好")
树可揉面垫和硅胶揉面垫哪个好
个人觉得硅胶揉面垫好。1、材料硅胶皮肤大多是用食品级硅胶打造而成，它的化学成分稳定，不容易散发有毒有害的物质，为国际上公认的环保材料，可以与人体直接接触。耐高温、耐低温等，柔软、舒适，具有多种性能。2、舒适度硅胶面...
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![揉面垫要大的还是小的好]( "揉面垫要大的还是小的好")
揉面垫要大的还是小的好
我个人认为还是大一点的好，因为我经常蒸馒头蒸包子，包饺子，擀面条，烙饼等等，所以大一点用着方便，再就是面粉也不容易撒落在台面上，干净卫生。...
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![硅胶揉面垫有塑料味道有毒吗]( "硅胶揉面垫有塑料味道有毒吗")
硅胶揉面垫有塑料味道有毒吗
硅胶揉面垫有塑料味道，说明有挥发物，一般这样应该是超标的，建议晾晒把味道去除再用。硅胶揉面垫没有毒。硅胶是无毒的，可重复使用，造型新颖、质地柔软、款式多变、脱模容易、不粘表面、清洗方便。用于烤箱，微波炉或冰箱等。...
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![硅胶揉面垫用一年后有味道了]( "硅胶揉面垫用一年后有味道了")
硅胶揉面垫用一年后有味道了
可以将硅胶揉面垫放开水浸泡2到3小时，味道大部分可以散去。或者使用硅胶除味剂，能够有效去除硅胶和硅橡胶在加工和使用中，树脂和添加剂可能释放出来的各种气味。或者将产品暴露在空气中2到三天，味道自然散去硅胶揉面垫用...
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![压面能代替揉面吗]( "压面能代替揉面吗")
压面能代替揉面吗
不能代替。压面是把面团压实压紧，揉面是把面团揉的光滑有韧性，弹性强。手工揉面能揉出筋性抻拉有张力柔和性能好。压面适合做面条面片或者是馄饨皮，质的紧致密度好。揉面经过反复的揉搓，面团会柔软延展性增强更加富有弹性...
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![自动揉面机好用吗]( "自动揉面机好用吗")
自动揉面机好用吗
你好，肯定好用的啊，安全高效，能解放不小的劳动力，但是要注意以下几点：1、选择家用和面机品牌，这个重要性大家都知道。2、注意内胆壁是否光滑，光滑了面才揉的更细腻均匀。3、注意功率和规格，一般在100-400W，规格的话根据家里的...
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![厨师机与揉面机的区别]( "厨师机与揉面机的区别")
厨师机与揉面机的区别
厨师机和揉面机的区别在于以下方面：揉面机的功能有：和面、发酵的功能。厨师机功率大，效率高，可以利用各种配件来操作切片和切丝、灌肠、和面、搅拌、打发淡奶油、压面做面条、碎肉、做冰激凌等等，而唯一的缺点就是价格贵。...
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![做油条的揉面干点好还是湿好]( "做油条的揉面干点好还是湿好")
做油条的揉面干点好还是湿好
做油条的面要揉的软一点湿点好。油条是北方人爱吃的一种油炸食品，它又脆又香，口感很好，搭配豆浆食用是不错的早餐。油条揉面的时候要稍微软点用力揉面，使面上劲，然后放一旁醒发一两个小时，然后再使劲揉面，再醒发一会儿就可以...
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![揉面机不出膜怎么办]( "揉面机不出膜怎么办")
揉面机不出膜怎么办
揉面的时间和选择面粉的质量很关键。建议:（1).适当延长揉面的时间。（2).选择用中、高筋和保质期以内的面粉。（3).加入适量的水也很重要！当然根据需要加适当的蛋液，效果可能会更好一些。还有就是揉一会儿，醒二十分钟，再进行搓...
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![刀削面机器人能揉面吗]( "刀削面机器人能揉面吗")
刀削面机器人能揉面吗
刀削面机器人只能削面不会和面，人工和面用机器和面都可以，和好后把面团放在机器人托皮肤上，就可以削面了，韩氏刀削面机器人不错，几年的老品牌了，出口6个国家，全国各地都有用户，终身保修，大家可以考虑看看...
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![揉面需要哪些工具]( "揉面需要哪些工具")
揉面需要哪些工具
揉面很简单不需要太多工具：首先是和面，用一个和面的盆子，和一个盛水的碗即可，分次慢慢加水，用手简单搅拌，盆里没有干面粉，面团不粘手为止。面和好以后需要醒面20，分钟，再用到一个工具就是皮肤，把面放到皮肤上，撒上干面粉，用手来回...
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![硅胶揉面垫放久了出油]( "硅胶揉面垫放久了出油")
硅胶揉面垫放久了出油
  硅胶出油可能是它制造的过程中，原材料掺入了硅油与白矿油的混合体，随着时间的变化它们发生冲突就会出油。硅胶主要成分为二氧化硅，二氧化硅是一种化学性质极其稳定的材质，它本身是不会出油。但硅胶比较软，它制成...
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![大理石揉面的禁忌]( "大理石揉面的禁忌")
大理石揉面的禁忌
严禁在大理石上揉面。因为家装石材尤其是花岗岩和大理石有很多都带有放射线，如果买来的石材没有放射性检测合格证，那么它的使用安全性就值得怀疑，这样不合格的石材用在室内装修就会污染室内环境，如果用它做皮肤揉面那就更...
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![自发面粉揉面有黄黄点是酵母吗]( "自发面粉揉面有黄黄点是酵母吗")
自发面粉揉面有黄黄点是酵母吗
自发粉过筛以后，如果出现有红红的东西，那很有可能是酵母，因为酵母是这种颜色的成分，所以会出现在里面1、会导致揉好的面团的颜色发黄的原因有很多，如果家中的面粉曾经因为放置不当而受潮的话，它在晒干之后就有可能会变黄。2...
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![揉面垫破了怎么办]( "揉面垫破了怎么办")
揉面垫破了怎么办
揉面垫破了怎么办，最简单的办法就是用宽胶带在背面刀口位置粘上。先把背面擦干净，把揉面垫放在平整的桌面上，背面在上，然后把胶带粘上就可以再用了。粘后很平整基本上不影响使用。温馨提示：硅胶揉面垫上不能用锋利的钢刀，得...
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![哪款揉面垫最好]( "哪款揉面垫最好")
哪款揉面垫最好
食品硅胶揉面垫美之扣品牌好：美之扣为福建美之扣家居用品业有限公司旗下的品牌，是一家专门从事家居厨房用品、创意生活用品的企业。美之扣有多个的生产基地，并且拥有良好的生产管理体系，目前该品牌在国内名声逐年提高，越来...
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![aca面包机不能揉面了怎么回事]( "aca面包机不能揉面了怎么回事")
aca面包机不能揉面了怎么回事
电机故障，电机皮带松了或者断了，也有可能电机烧了。首先听听和面的时候，机子里面有没有响声。如果有，就很有可能只是电机皮带松了或断了。如果里面没响声，就应该是控制部分问题，甚至是电机烧了。可以先拿给普通的维修店看看...
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![揉面机揉面需要多少时间]( "揉面机揉面需要多少时间")
揉面机揉面需要多少时间
这道题问的是揉面机揉面需要多长时间，那么揉面机基本上揉面在15分钟到20分钟就可以了不能揉置太长时间否则会导致面团失去了精心缺少的弹力最终出现成品粗糙的情况另外要注意揉面的时候要分次加水不能一下子都倒进去否...
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![揉面和揣面的区别]( "揉面和揣面的区别")
揉面和揣面的区别
区别：手法不一样揣面适合量大的面团，用的力气也比揉面大。揉面主要分为捣、揉、揣、摔、擦5个动作，这些动作可使面团进一步均匀、增劲揉面、柔润、光滑或酥软等揉面适合各种面团，就是将面团反复揉搓，将和好的面揉均、揉润...
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![怎么揉面才能将面揉光滑]( "怎么揉面才能将面揉光滑")
怎么揉面才能将面揉光滑
揉面时用双手同时按压面团，把面团揉成长条形，把两头对折再揉长，这样反复揉制的手法就叫叠揉法。揉面时间短，揉制时不会把面筋揉断，能够保证面团组织的完整性，揉出来的面团自然会更加的光滑。...
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![厨师机揉面爬杆是什么原因]( "厨师机揉面爬杆是什么原因")
厨师机揉面爬杆是什么原因
厨师机揉面的时候爬杆有几点原因，一是内桶里面的面团太多了，厨师机工作时速度比较快面团搅拌不开就会产生爬杆的现象。二是和面过程中面粉里加了太多水，导致面团太黏，搅拌时粘在揉面钩上。三是和面钩有残留的面团屑没有清...
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![燕麦揉揉面家常做法]( "燕麦揉揉面家常做法")
燕麦揉揉面家常做法
食材：南瓜泥250克、中筋面粉600克、即食燕麦片50克、酵母粉4克、温水20克、牛奶适量。厨具：臻米电蒸箱辅具工具：案板、切板或刀具。第1步：将南瓜去皮切为薄片，放在碟子上，电蒸箱上蒸制15-20分钟。这里是10秒出蒸汽了，普通锅...
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![厨师机揉面过头怎么办]( "厨师机揉面过头怎么办")
厨师机揉面过头怎么办
厨师机揉面过头第一种解决方式：烙卷饼，手上扑点干粉，抓一团断筋面，放操作台上，继续往面团上撒干粉。然后擀成圆形，撒粉用量保证不会粘擀面杖即可。不粘锅内不放油。小火烙饼。成品接近墨西哥饼，很软。第二种解决方法：面团内加...
