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![徽菜牛毛广蕨菜的区别]( "徽菜牛毛广蕨菜的区别")
徽菜牛毛广蕨菜的区别
徽菜牛毛广蕨菜的区别是徽菜牛毛广是有毛的蕨菜杆是光的，蕨菜是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种，植株高可达1米。根状茎长而横走，密被锈黄色柔毛，以后逐渐脱落。叶远生柄长20-80厘米，基部粗3-6毫米，褐棕色或棕禾秆色，略有光泽，光滑...
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![蕨菜炒腊肉怎么是苦的]( "蕨菜炒腊肉怎么是苦的")
蕨菜炒腊肉怎么是苦的
蕨菜炒腊肉是苦的，是因为蕨菜带有苦味。最为简单的处理方式就是将蕨菜焯水，焯水能去除蕨菜中的苦味物质，减轻蕨菜的苦味。如果是蕨菜干的话，建议用清水浸泡，将其泡发后，再来焯水为宜。做法:1、将蕨菜洗净，去除根部，然后放入开...
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![拳菜与蕨菜的区别]( "拳菜与蕨菜的区别")
拳菜与蕨菜的区别
拳菜和蕨菜没有区别，它们指的是同一种植物。蕨菜又称拳菜、拳头菜、龙头菜、吉祥菜、如意菜等，是一种野生蔬菜，被称为山菜之王。蕨菜是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种，叶片卷曲，初为嫩绿色，叶片未充分展开时集中于叶柄顶端，形状如...
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![蕨菜怎么做包饺子馅]( "蕨菜怎么做包饺子馅")
蕨菜怎么做包饺子馅
蕨菜怎么做饺子馅呢我来教你一个制作方法，所需材料有:蕨菜200克，肉馅200克，盐，酱油，食用油适量，五香粉适量。饺子皮若干。将蕨菜洗净焯水后切碎，和准备好的肉馅放在一起搅拌均匀，放入适量食用油，酱油，盐，五香粉调味，再用饺子皮包...
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![吃蕨菜会中毒吗，怎么正确食用蕨菜避免中毒]( "吃蕨菜会中毒吗，怎么正确食用蕨菜避免中毒")
吃蕨菜会中毒吗，怎么正确食用蕨菜避免中毒
蕨菜是生长在山林阴湿处的一种野菜，据说吃蕨菜会中毒，这是真的吗？吃蕨菜会中毒吗有可能中毒。一般情况，只要适量正确食用蕨菜肯定是不会中毒的。但是，蕨菜如果长在污染较严重的地区，那么蕨菜也会受到污染，食用这样的蕨菜，是有...
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![红毛蕨菜可以吃吗]( "红毛蕨菜可以吃吗")
红毛蕨菜可以吃吗
蕨菜是可以正常食用的，蕨菜中也被称之为龙头菜，是属于野菜的一种，一般在食用的时候都会选择比较脆嫩一点的幼芽或者是嫩叶子食用，蕨菜的生存能力极强，所以在我国各个区域都是可以看见蕨菜的生长的身影，而且蕨菜的食用价值比...
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![蕨菜的同音字]( "蕨菜的同音字")
蕨菜的同音字
裁决[cáijué]汉语词汇裁决，是一个汉语词汇，拼音是cáijué，释义为裁判、断定，是法律仲裁程序的最后一个环节。裁决作出后，审理案件的程序即告终结，因而这种裁决被称为最终裁决。...
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![蕨菜长大了是什么样]( "蕨菜长大了是什么样")
蕨菜长大了是什么样
蕨菜能够生长到一米左右的高度，每年春季它就会生长出新的叶子，新生叶片呈卷曲状，就像是被火烧过一样。它的叶柄比较长，上面有白色的绒毛，我们食用的部分就是它的茎。蕨菜的根是横向匍匐的，根上面有黑色的绒毛。蕨菜喜欢生长...
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![蕨菜不焯水晒干可以吗]( "蕨菜不焯水晒干可以吗")
蕨菜不焯水晒干可以吗
必须焯水   蕨菜干加工包括蕨菜的清洗、烫漂、干燥脱水和成品包装等步骤。将采集回来的蕨菜用清水洗净，烫漂洗净后的蕨菜于开水中烫漂5一6分钟，立即用冷水冷却，捞起沥去水分。干燥烫漂后的蕨菜摊放到竹箔或...
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![蕨菜与黄瓜香有何区别]( "蕨菜与黄瓜香有何区别")
蕨菜与黄瓜香有何区别
种属不同：黄瓜香别名荚果蕨、广东菜，属于球子蕨科多年生草本植物而蕨菜是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种。生长环境不同：黄瓜香喜欢生长在针阔混交林下，灌木丛中以及浅山河边的湿地上，对日照长短不敏感，但是对土壤水分和空气湿度...
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![蕨菜和蒜薹的区别]( "蕨菜和蒜薹的区别")
蕨菜和蒜薹的区别
蕨菜是野生的野菜，蒜薹是种植蔬菜。蕨菜主要生长在山区低洼潮湿地带，春季四月下旬到五月中旬是盛产期。蕨菜是一种味道鲜美，口感细腻，营养价值高的野菜。凉拌，炒，做汤都很美味。蒜薹是普遍种植的一种蔬菜，不仅营养丰富还有很...
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![蕨菜长大后什么样子]( "蕨菜长大后什么样子")
蕨菜长大后什么样子
我们吃的蕨菜长的什么样呢蕨菜为凤尾蕨科生落叶草本植物。蕨菜一般株高达一米，根状长而横走，有黑褐色绒毛，早春新生叶拳卷，呈三叉状。柄叶鲜嫩，上披白色绒毛，此时为采集期。叶柄长30到100cm，叶片呈三角形，长65到150cm，宽30到60...
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![蕨菜煮多久用来做蕨菜干]( "蕨菜煮多久用来做蕨菜干")
蕨菜煮多久用来做蕨菜干
蕨菜要煮2-3分钟。1、制作程序：蕨菜置于沸水中2—3分钟（备注:不盖锅盖）取出，放在太阳下晒干，连续晒8—10天即可。2、干蕨菜储存方法：塑料袋密封，忌置于高温下。3、蕨菜为凤尾科植物蕨莱的嫩叶。蕨菜味道鲜美，有野菜之香，营养丰...
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![东北几月份开始挖蕨菜]( "东北几月份开始挖蕨菜")
东北几月份开始挖蕨菜
东北蕨菜采收的最好时间是在每年的5-6月份的时候，这个时候的蕨菜正处在鲜嫩的时候，它的小叶还没有完全的张开，这个时候采回去和肉炒在一起，真的是太香了。采过这一次之后的十几天之后还可以再采收一次，可以连续2-3次。蕨菜...
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![蕨菜的寓意是什么意思]( "蕨菜的寓意是什么意思")
蕨菜的寓意是什么意思
蕨菜寓意是读了《诗经》中的“陟彼南山，言采其蕨”之后，我仿佛看见了一个女子爬到南山上，眺望远方，盼望心上人归来。从冬到春，相思愈发强烈。望着望着，手里便下意识地采摘着嫩蕨。采蕨，并不是女子此行的目的，这个细节只是一个...
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![东北蕨菜怎么做]( "东北蕨菜怎么做")
东北蕨菜怎么做
用料蕨菜200克，植物油，辣椒粉，盐，鸡粉，味精，白醋各适量，生抽适量，蒜5瓣，干红椒3个，白糖，香油，料酒各适量做法1/7蕨菜焯水后，清水镇一下！捞出沥干水！干红椒3个，蒜5瓣2/7蒜切碎，干红椒切斜刀段，辣椒粉备用3/7锅中油热后，倒入辣椒粉中，炸成辣...
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![蕨菜成熟样子]( "蕨菜成熟样子")
蕨菜成熟样子
山蕨菜是水龙骨科多年生草本，它的植株一般不高，刚长出来的山蕨菜幼苗小而尖，顶部的叶芽会卷曲的向内弯曲，形似一个猫爪子，所以也被称为“龙爪菜”。山蕨菜的颜色一般是青绿色的，成熟后就伸开了，长出羽状复叶了。而且山蕨菜不...
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![猪肉炖蕨菜正宗做法]( "猪肉炖蕨菜正宗做法")
猪肉炖蕨菜正宗做法
主要食材蕨菜500克，猪肉200克辅助食材八角1个，生姜5片，大蒜5瓣，小葱2根，大葱1段，干辣椒3个做法步骤步骤1准备好食材。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4大蒜切片...
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![蕨菜是保护植物吗]( "蕨菜是保护植物吗")
蕨菜是保护植物吗
是。蕨菜是可以食用的几种蕨类植物的通称。题主问蕨菜属于寄生植物吗，答案是蕨菜不属于寄生植物，是自生植物。它自身有叶片、根系、孢子等器官。在土壤中可以自己独立生长生活，不需要寄生的。蕨菜繁殖可以通过孢子散布繁...
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![干蕨菜炖多长时间能熟]( "干蕨菜炖多长时间能熟")
干蕨菜炖多长时间能熟
干蕨菜先用温水泡发，然后再煮10分钟左右即可食用。当然，直接将干蕨菜下火锅煮也可以，时间通常慢些，大概煮30分钟差不多可以食用。但是这个方法不建议使用，蕨菜本身含有致癌物质，最好是用开水先泡发，再煮，免得食用后有害物质对...
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![如何泡发干蕨菜]( "如何泡发干蕨菜")
如何泡发干蕨菜
干蕨菜要经过泡发处理，去除杂质和涩味，使其变软。方法是干蕨菜先用水淘洗几遍，去除沙子等杂质，然后用清水泡8个小时。8小时后，清水不要倒掉，放锅中烧开、煮5分钟。煮开后水继续留在锅中，跟干蕨菜一起继续泡12个小时，就可以备...
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![蕨菜干白话叫什么]( "蕨菜干白话叫什么")
蕨菜干白话叫什么
干蕨菜白话也叫如意菜，吉祥菜等，是凤尾蕨科蕨属的森林植物，是一种味道鲜美，香嫩可口，营养价值高。蕨菜摘回后，要马上进行处理，防止老化。先摘掉卷头蕨花，擦净细毛，用浓度为1%的草木灰水浸泡3-5小时，然后按大小、长短、色彩分类...
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![云南有牛毛广蕨菜吗]( "云南有牛毛广蕨菜吗")
云南有牛毛广蕨菜吗
云南是有牛毛广蕨菜的牛毛广在我国分布没有蕨菜那么广，主要分布于四川、贵州、云南、广西、广东、湖南、江西、安徽、浙江、福建及东北一带。多生长于海拔1700米到2000米的山坡林缘、林中空地、草地上，而且还是成群生长...
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![蕨菜是发物吗，新鲜的蕨菜怎么保存]( "蕨菜是发物吗，新鲜的蕨菜怎么保存")
蕨菜是发物吗，新鲜的蕨菜怎么保存
蕨菜，这也是蔬菜的一种了，是很多人都是喜欢吃的，据说是可以防辐射的，那么这个蕨菜是发物吗？新鲜的蕨菜怎么保存？蕨菜是发物吗蕨菜是一种发物，而且它的效果比其他的发物强很多，所以大家在平时食用蕨菜这种蔬菜的时候，应该要引起...
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![蕨菜在山菜中排第几位]( "蕨菜在山菜中排第几位")
蕨菜在山菜中排第几位
第一位，被称为山菜之王。蕨菜为凤尾蕨科蕨属的多年生草本植物，是我国分布广泛、品种繁多的一种山野菜，适宜生长在山坡地、稀疏的混交林或阔叶林间空地及其边缘。蕨菜喜湿不耐旱，不耐强光。其含有丰富的成分，不仅可以作为日...
