缺鉀是什麼原因引起的,夏天需注意適當補鉀
缺鉀是什麼原因引起的?夏打盹”醫學上也稱之爲“夏季倦怠症”,它是由於夏季炎熱,溫度過高,使人體大量排汗,而隨汗液可排出大量的鉀元素,又因鉀元素得不到及時補充,從而導致人們夏季倦怠疲勞、精神不振。那麼,除了這個,缺鉀還有什麼原因呢?
缺鉀是什麼原因引起的
1、大量出汗
天氣炎熱,人體消耗能量增多,而能量代謝需要鉀的參與。以及,汗液中除了水分和鈉以外,還含有一定量的鉀離子。夏天大量出汗,如果不注意補充,比較容易缺鉀。夏季人們食慾減退,從食物中攝取的鉀離子相應減少,這樣自然更加會造成鉀的攝入不足。
tips:流失大量的水份時(如腹瀉與非常大量的出汗),除了補充水份, 還要補充電解質,若只大量補充水份而未補充電解質,就會產生無力、痙攣、 嘔吐腹瀉等「衰竭」的症狀。如吸收來源可以是肉類、牛奶、乳酪、新鮮蔬果、橘子、葡萄乾、馬鈴薯、香蕉、冬瓜,以香蕉的含鉀量最多。
2、飲食因素
飲食因素也可以導致身體缺鉀,當然,這較爲罕見,因爲人們每天進食的水果和蔬菜中大都富含有較多的鉀元素,除非不怎麼吃蔬菜水果之類的。因此缺鉀主要是因爲體內的鉀含量流質過多所引起。
不過,暴飲暴食,大量飲酒。吃得過飽、過甜、過鹹均會使血鉀隨尿液丟失或向細胞內轉移而低鉀。
3、腎臟問題
急性腎功能衰竭,慢性腎病和腎小管性酸中毒會導致鉀水平低。主要是由於腎臟的排泄功能失效,導致體內的鉀透過小便,嘔吐和腹瀉丟失的過多。此外,特點爲改變腎功能的巴特綜合症和範科尼綜合徵也會造成鉀水平低。
4、內分泌疾病
體內的胰島素和醛固酮等特定荷爾蒙負責讓體內的鉀儲存最佳水平。如果這些荷爾蒙失衡會導致體內鉀流失太多。
5、胃腸道疾病
各種消化道系統疾病引起的腹瀉或嘔吐等健康問題也會造成鉀大量流失。此外,迴腸造口術或其它腸道疾病的人也容易低鉀血;絨毛狀腺瘤也會造成鉀透過結腸進行過量排泄。
6、藥物因素
利尿劑,瀉藥,胰島素,潑尼鬆,兩性黴素B,以及慶大黴素或妥布黴素等氨基糖苷類抗生素的副作用會導致鉀水平低。用於治療肺氣腫的藥物、以及類固醇或茶鹼等哮喘支氣管擴張劑,也會造成低鉀血。此外,藥物灌腸或過度使用瀉藥也會造成血鉀過低。
缺鉀的危害
嚴重缺鉀可以造成各種組織的損傷,其中以腎和心臟受損最爲嚴重。
缺鉀時可表現爲食慾不振、噁心、嘔吐,嚴重者有腸麻痹,腹瀉和腸道梗塞。
鉀對維持神經肌肉的興奮性有關,當機體缺鉀時可致全身乏力,四肢肌肉最爲突出,腱反射遲鈍或消失,嚴重時可發生癱瘓。呼吸肌受累,可引起呼吸緩慢,嚴重時可造成呼吸困難或驟停而死亡。
缺鉀可因心肌興奮增高而導致心律失常,嚴重時可因心室顫動而致死。
缺鉀吃什麼補鉀好
1、紫菜
紫菜是海藻類食物中含鉀量最高的食物,每一百克紫菜含鉀量有1640毫克,多吃紫菜,可以保障人體正常肌肉活動和神經反應不受影響,可以避免因缺鉀引起的精神不振,肌肉痙攣等症狀。
2、毛豆
毛豆中的鉀含量很高,吃毛豆可以幫助補充因出汗多而流失的鉀元素,緩解因爲鉀流失引起的疲乏無力,食慾下降等現象。毛豆性味甘,平,含有蛋白質,鈣,鐵,維生素,鉀等多種營養成分,具有健脾除溼,潤燥解毒的功效,非常適合脾胃虛弱的人羣食用。
3、綠豆
綠豆中含有大量的維生素B,蛋白質,澱粉酶,氧化酶等營養物質,可以幫助人體排泄體內的毒素,促進機體正常代謝,除此以外,綠豆所含的鉀元素也很豐富,經常食用可以預防和治療疲面板瘙癢和暗瘡等問題,而且鉀元素還可以中和體內一些有毒物質,起到防治面板病的作用。
4、海帶
研究發現,幾乎所有海產品都含有豐富的鉀元素,其中海帶就是含鉀比價豐富的一種,海帶味鹹,性寒,經常食用可以幫助消炎,平喘,排毒,有哮喘,發炎等症狀的人羣可以多吃海帶,來防治這些疾病。
5、豆腐皮
豆腐皮也是含鉀豐富的食物,每100克豆腐皮中的鉀含量高達877毫克,除了鉀之外,豆腐皮還含有大量的氨基酸,蛋白質,兒童常吃豆腐皮可以幫助提高免疫力,促進身體和大腦發育。
6、薯類食品
在薯類食品中,芋頭,土豆是含鉀最多的,芋頭的鉀含量比香蕉的鉀含量還多出50%左右,而將一碗大米飯同樣澱粉含量的土豆,攝入的鉀就能增加10倍,排尿量比較大的人,如糖尿病患者,腎結石患者,痛風患者,高血壓患者,容易損失過多的鉀,適量吃薯類食物代替主食是不錯的選擇。
飲食補鉀的原則
1、小心補鉀過量
需要注意的是,補鉀最好是食補,使用補鉀藥物需要正規醫院專業醫生的指導。兒童每日應攝取鉀1600毫克,成人每天2000毫克。補鉀不當甚至過度補鉀,會對身體造成嚴重的傷害,導致意識模糊、呼吸困難,甚至心臟驟停。
2、辯證食物補鉀
應該多吃哪方面的食物也要視病情和體質而定,有腎病的病人最好少吃豆製品,而腸道不好的患者則儘量少吃粗纖維食品,體質較弱的女性應少吃紫菜。
3、不要偏食
鉀在天然食物中分佈很廣,日常膳食中一般不會缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多鹽,而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少,就會發生鉀的攝入量減少。
4、烹飪要科學
烹調不合理,做菜餡去菜汁,吃菜時弄去菜湯,那就等於吃“低鉀菜”,無形中丟失大量的鉀。
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