紅豆薏米粥爲什麼不粘,紅豆薏米粥粘的好還是不粘的好
紅豆薏米粥,這是很多人都是喜歡吃的一種粥,就是這樣的討人喜歡的,那麼紅豆薏米粥爲什麼不粘?紅豆薏米粥是粘好還是不粘好?
紅豆薏米粥爲什麼不粘
紅豆薏米粥是用赤小豆、薏米爲原料製作的粥品,而赤小豆和薏米的主要澱粉是支鏈澱粉,不宜糊化,因此煮出來的湯中含有的適量的糊精成分,所以煮出來的粥不粘。
紅豆薏米粥粘的好還是不粘的好
紅豆薏米粥好不好不是看粘不粘,而是看功效。
紅豆薏米粥中加不加大米,就可以煮出粘或者是不粘的紅豆薏米粥,粘和不粘的粥功效不相同,不粘的粥拒絕有去溼的作用,而粘的粥含有的豐富的澱粉成分,可以補充營養。
紅豆薏米粥的功效和作用
功效1、提精氣神 舒緩精神壓力
現代生活的快節奏讓上班族承受着很大的精神壓力,很多人雖然沒有明顯的疾病,但是經常表現出精神不足、頭暈心悸、嗜睡煩躁等亞健康的狀態。在日常飲食中增加薏米紅豆粥,可以有效改善這一類的狀況,幫助你改善體質、舒緩精神,緩解精神壓力。
功效2、利尿祛溼 水腫拜拜
很多女性朋友都會被水腫困擾,一到下午小腿可以比起牀時粗整整一圈。這個時候就需要經常食用紅豆薏米粥了,它能幫助您祛溼利尿,排出體內多餘的水分,還您苗條的身材。
功效3、減肥祛斑 再現魔鬼身材
很多女性平時吃的不多,但身材還是達不到理想狀態,甚至有時候下午可以比上午大一個號。這就說明您不是胖而是水腫了。食用紅豆薏米粥可以消除人體內的體液,對水腫性肥胖十分有效果,同時薏米紅豆粥的利尿解毒功效還可以祛痘除斑養顏。
功效4、健脾消腫 解決食慾不振
薏米紅豆熬對食慾不振、腹滿腹漲、健脾消腫、脾胃吸收、運化都有很好的改善輔助作用,日常食用對身體養胃健脾的功效不錯。
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