大蒜和醋泡有什麼功效,能減肥抗衰老喲
大蒜和醋泡有什麼功效
醋泡大蒜對減肥確實有一定作用,但一定要堅持並掌握方法。
大蒜泡醋減肥的效果到底怎麼樣?
醋,所含氨基酸能干擾脂肪的合成,起到消耗身體脂肪的作用,又可以使糖、蛋白質的新陳代謝順利進行,故有減肥效果。吃大蒜能殺菌,預防心腦血管疾病,促進毛髮增長,抗衰老等,兩者結合,既能減肥排毒,又能預防疾病。
大蒜泡醋做法:
1.大蒜去皮
2.大蒜洗淨,洗好後用涼開水過一遍。
3.水晾乾後,倒入醋,蓋過大蒜。
4.封上保鮮膜,蓋上蓋子,放置2個禮拜到1個月左右。
5.這是放1個月以後,變綠了,很脆。
大蒜泡醋減肥吃法:
飯後每天吃幾顆一日三餐照常吃
醋泡大蒜的功效:
1、它酸甜可口,有蒜香又不辣,有解膩祛腥、助消化的作用。
2、還能誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症的發生。
3、醋泡蒜的抗氧化活性優於人蔘,常食能延緩衰老。
4、經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用,則能有效地防治鉛中毒
5、另外,醋泡蒜還含有一種叫硫化丙烯的辣素,其殺菌能力可以達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用。
6、可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。
7、普通大蒜性溫,多食生熱,且對局部有刺激,因此陰虛火旺、目口舌有疾者忌食,但是醋泡蒜沒有這些禁忌。
禁忌及副作用:
醋泡蒜因爲有刺激胃酸分泌的作用,因此,患有胃潰瘍及胃酸分泌過多者不宜食用。
此外,已經患有較嚴重腹瀉者,應和醋泡蒜劃清界限,因醋泡蒜會加重對腸黏膜的刺激,進而加重腹瀉的症狀。
此外:平時做菜時,不防多放些蒜,這樣可以殺菌,還能提香,對於免疫力低下的人羣來說,吃它就是找到了預防疾病的法寶。
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