毛豆可以減肥吃嗎,毛豆減肥還是增肥
在減肥的時候天天吃青菜蘿蔔的,感覺自己都快成兔子了嘴裏一點味道都沒有。出去採購的時候發現現在有毛豆賣的了,那可以買點毛豆回去煮煮吃還有味道一些。毛豆可以減肥的時候吃嗎?毛豆是減肥的還是增肥的?
毛豆可以減肥吃嗎
在減肥的時候是可以適量的吃一些毛豆的,毛豆它本身並不屬於高熱量的食物,毛豆中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、鈣、碳水化合物等營養成分,吃起來飽腹感較強,所以毛豆有輔助減肥的作用。
毛豆減肥還是增肥
適量食用有利於減肥。 毛豆就是新鮮連莢的黃豆,其熱量較低,100克毛豆中僅含有熱量131大卡,而且毛豆還含有豐富的蛋白質、膳食纖維、鈣、脂肪等營養成分,食用飽腹感較強,可減少其他高熱量食物的攝入,通常每天吃100—200克左右的毛豆不僅不會讓人增肥,還有利於減重,但熱量低的食物也不能多吃,否則仍然會有增重的風險。
毛豆熱量高嗎
毛豆的熱量不是很高。 每100克毛豆所含的熱量爲131千卡,還含有豐富的維生素,礦物質,碳水化合物,膳食纖維,卵磷脂等營養成分,雖然它有很好的營養價值,但卻不宜過量食用,因爲它是一種高脂肪的豆類,所以一次不能吃太多。
毛豆適合什麼人羣吃
老年人
中醫認爲,毛豆性味甘、平,具有健脾除溼、潤燥解毒的作用。其營養豐富,含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分。由於其具有補氣健脾的食療功效,非常適宜脾胃虛弱的老人食用。將毛豆洗乾淨放入鍋中,加適量食鹽、水,煮熟即可。也可以在煮毛豆的同時,添加一些補脾益氣的中藥,如黃芪、黨蔘、太子參等,以增強療效。這些藥物可任選其一,一般用量爲6—9克。老年人食用毛豆的好處有很多,可以有健脾胃的作用,對於食慾不振的情況有改善的作用,還可以起到健脾胃補氣血的功效。
兒童
毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助於改善大腦的記憶力和智力水平。毛豆中的鐵易於吸收,可以作爲兒童補充鐵的食物之一。
婦女
毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱爲天然植物雌激素,在人體內具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質疏鬆。婦女適合吃毛豆,是因爲含有的雌激素比較多,可以有改善更年期的作用。
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