冬天吃什麼菜好,適合冬天吃的6種蔬菜
冬天吃什麼菜好?冬天天氣乾燥,所以要多吃水果和蔬菜,補充體內水分,排出體內的毒素,有什麼蔬菜是適合冬天吃的呢?
冬天吃芹菜好
芹菜性涼,富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等,可興奮中暑神經,促進胃液分泌,增進食慾,還有祛痰之效。
冬季是高血壓發作最頻繁的季節,而中醫臨牀表明,芹菜是治療高血壓和因高血壓引起的一些疾病的有效藥物,對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂症、血管硬化等諸多疾病都有一定的輔助功效。
冬天吃西紅柿好
西紅柿中含有番茄紅素,能夠清理血液,促進人體新陳代謝,具有放鬆神經、緩解壓力的作用,非常適合冬天食用。而且西紅柿是防癌抗癌的首選,其中含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,可以增加胃液酸度,幫助消化,調整腸胃功能。
冬天吃胡蘿蔔好
胡蘿蔔維生素多,還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。胡蘿蔔素對保護視力、促進兒童生長髮育效果顯着,成人食之可補脾健胃,其中的胡蘿蔔素是脂溶性物質,所以胡蘿蔔用油爆炒是最好的食用方式,營養可以充分被吸收。
冬天吃菠菜好
菠菜性涼,含有大量的植物纖維,能幫助胃腸道蠕動,並促進胃和胰腺的分泌,有利於食物消化吸收。能可潤燥養肝、養血止血,起到調節腸胃,疏通便祕的作用。冬天天氣乾燥,人吃的比較油膩又容易上火,菠菜在促進消化和排便的同時,還能起到去火除燥的療效。
冬天吃蓮藕好
蓮藕性寒,有清熱涼血的作用,可用來治療熱性的病症。蓮藕含有豐富的鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素的含量也比較高,可補益氣血,增強人體的免疫力。
冬天吃南瓜好
南瓜性溫,可潤肺益氣,補血美容,所以冬天要護膚就必要多吃南瓜。它含有豐富的維生素A、C和鋅,還有阿爾法羥基,可以幫助清除老化細胞,促進新細胞的生成,修復痘痘肌。南瓜可使大便通暢,促進排毒,對女性美容的效果非常好。南瓜裏含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均爲良質油脂,可以預防中風。
冬天吃什麼水果好
蘋果
蘋果的營養十分豐富,而且一年四季都有,其性味甘涼,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱爲心血管的健康保護神。
梨子
梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處。
柚子
柚子性質偏寒涼,適當使用可以去火。吃柚子也可以降低人體的膽固醇,預防心血管疾病,能預防腦中風。柚子裏的檸檬烯和派烯能稀釋呼吸道的分泌物,有利於濃痰排出,可用於慢性咳嗽、痰多氣喘等症。
冬棗
冬棗是冬天大量上市的水果,冬棗有“百果之王”和“活維生素丸”的美譽,含有特別豐富的維生素C,可以清除體內毒素,增加抗病能力,並且促進人體的新陳代謝。
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