嬰兒米粉是用開水泡嗎,開水沖泡易造成營養流失
一些新手媽媽在沖泡米粉時沒有那麼講究,結果導致寶寶吃米粉像沒吃一樣,那麼嬰兒吃米粉要注意什麼呢,嬰兒米粉是用開水泡嗎,下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~
嬰兒米粉是用開水泡嗎
嬰兒米粉是不能用開水泡的,米粉裏面大多添加了益生菌、維生素等營養物質,開水溫度很高,會破壞米粉裏面的營養成份,容易造成營養物質流失,而且還會出現米粉起粒或成團現象。
所以當媽媽燒開水後,應把水冷卻到70℃後纔再沖泡米粉,沖泡米粉的適宜水溫是60℃~80℃,在這個水溫區間都可以。一般家庭使用的飲水機裏的熱水,泡米粉應該是沒有問題的。另外,媽媽不必把衝調的米粉再燒煮,否則米粉裏面的水溶性營養物質會被破壞得更厲害。
嬰兒吃米粉的其他注意事項
1、米粉和奶粉不是都能一起泡
有些米粉中含奶,就只需要用水來衝調;有些米粉不含奶,則建議加入配方奶衝調。不少媽媽不看說明就把奶粉和米粉混合在一起沖泡,這是錯誤的。若米粉中已經有奶了還加奶粉沖泡,那麼混在一起沖泡可能導致奶粉和米粉都不能發揮其最大效果。還會使寶寶的腸胃負擔加重,對正常的營養吸收不利。
2、不要在米粉中加糖和維生素
一些媽媽覺得米粉口味清談寶寶不喜歡吃,於是就在米粉中加了一點糖調味。嬰兒米粉中含有一定量的糖,媽媽另外再加糖會導致米粉中熱量增加,寶寶吃了易肥胖。還有,如果媽媽剛開始給寶寶吃輔食就放糖,會讓寶寶養成不好的口味習慣,以後不容易改正。
同樣的,媽媽也不需要在米粉中添加維生素。寶寶還小,日常飲食中的母乳、奶粉和米粉都含有維生素,能夠滿足寶寶正常發育所需。另外再添加維生素會是維生素堆積在體內,對寶寶的健康不利。
3、不要讓米粉成爲主要食物
很多媽媽認爲寶寶吃米粉和大人吃飯一樣,都是在吃主食。這些媽媽讓寶寶多吃米粉,少吃母乳或奶粉。這也是一種錯誤的做法。
寶寶健康成長需要足夠的蛋白質。母乳和奶粉中富含蛋白質,而米粉中蛋白質含量較低,所以寶寶的主食要以母乳或奶粉爲主,米粉爲輔。
4、不要總是給寶寶吃自制米糊
不少媽媽認爲市場上賣的嬰兒米粉有添加劑,於是購買有機米,自己製作米糊餵給寶寶吃。寶寶成長需要從米粉中攝取鐵元素,但自制米糊中並沒有,所以不能總是吃自制米糊。因此,媽媽要購買添加鐵元素的米粉給寶寶吃,促進寶寶健康成長。
5、不要用奶瓶給寶寶吃米糊
有一些媽媽會把米糊放在奶瓶中讓寶寶自己吃,覺得這樣做很方便。其實,媽媽要用勺子喂寶寶吃米糊。媽媽用勺子喂米糊能鍛鍊寶寶舌頭和口腔,讓寶寶學會咀嚼和吞嚥食物,爲寶寶自己吃飯打下基礎。另外,媽媽用勺子喂寶寶吃米糊能讓寶寶的手眼協調能力獲得發展。
6、不要用礦泉水或純淨水沖泡
礦泉水富含多種礦物質元素對人體有益,不少媽媽會選擇用礦泉水給寶寶沖泡米粉。這樣的做法是不科學的。礦泉水中富含礦物質元素,會使寶寶腎臟負擔加重,導致寶寶食慾下降、消化不良,影響正常的營養吸收。純淨水中不含有機鹽也不適合沖泡米粉,最適合沖泡米粉的是白開水。
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