涼粉可以用來勾芡用嗎
心理1.73W
涼粉是不可以勾芡的。涼粉是用澱粉製成的一種食物。澱粉有很多品種,如豌豆粉-紅薯粉、玉米澱粉、土豆粉等。做涼粉最好還是要用豌豆澱粉,首先用一個小碗盛一碗澱粉,再用一個大的碗把澱粉和水攪拌均勻,鍋裏放五碗水燒開後把澱粉糊倒進鍋裏,邊倒邊攪拌直到沒有白色關火盛出涼了,就是涼粉。
大問題,涼粉可以用來勾芡用嗎
不行,涼粉在嗯,做熟了以後只能做誤食,作爲食物來吃的,如果要是做澱粉的話,就用他那個沒錯涼粉的那個粉絲嗯,也可以勾芡來使用,但是涼粉做好了,只能作爲食物來涼拌做湯啊,怎麼都好吃涼粉夏天是人最好的食物
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