拍攝做飯視頻技巧

拍攝做飯的視頻技巧如下

1.採取從上往下拍或者從下往上拍的角度。不同的角度可以呈現美食不同的效果。

2.如果需要表現粉末或者碎片下落的效果，我們可以從下往上拍，甚至可以把食物的碎片直接扔到鏡頭上，這樣獲得的視覺效果纔是最棒的。

3.表現美食的細節效果，透過近景的方式來進行呈現。透過拉近鏡頭來展現美食的細節效果。

4.在做菜過程中有很多很有規律的動作，採用靜止拍攝，透過靜止的鏡頭來表現人物的動作。

4.當人物做菜需要不斷變化動作的時候，要注意移動鏡頭，從而跟上人物的動作。

5.移動鏡頭的方向可以是由遠而近，也可以左右移動或者上下移動，從而把最豐富的動作和食材的質感呈現到鏡頭裏面。

6.體現不同的食材就要充分運用近景鏡頭進行拍攝，可以進行遠近，角度的調節，從而讓整個視頻顯得非常的流暢。

7.在拍攝過程中也要注意燈光和環境的光線效果，從而把食材的顏色材質充分呈現出完美的效果，如果視頻在光線環境上不達標，也可以透過後期軟件進行光線的調節。

拍攝做飯不要求太高的攝像精度，所以任何攝像機都可以。

需要注意的是距離，因爲做菜的時候油煙、溼氣會影響到鏡頭，保持一定的距離是有必要的。

儘量在鏡頭前安裝UV鏡，油煙是比較難清洗的。