紅豆百合西米露的做法
心理2.48W
主料
紅豆200g 西米50g
輔料
牛奶適量
調料
老冰糖1塊
做法
1、 紅豆洗乾淨提前一晚上泡上。
2、 準備西米、牛奶和老冰糖。
3、 鍋中燒水,水開後將西米放進去,用勺子不停的攪動。
4、 大概煮個8分鐘左右西米中間有個小白心撈出。
5、 過冷水備用。
6、 砂鍋中燒水,水開後將紅豆放進去大火煮開轉小火。
7、 煮到紅豆沒有硬心完全熟透。
8、 將煮好的西米放進去不停的攪動。
9、 放兩顆老冰糖直到煮化。
10、 牛奶倒進去煮開關火,晾涼放冰箱冷藏。
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